長野県中野市に所在する、1926年設立・社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒383-0022 長野県 中野市 中央４丁目４番３２号
- 法人番号
- 7100002017950
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長野県中野市に所在する、1926年設立・社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社信濃ハムは、長野県中野市を拠点に、安心と健康をモットーとした職人手づくりのドイツ流製法によるハム、ソーセージ、ベーコンなどの食肉加工品の製造販売を手掛けています。1926年（大正15年）に東京・品川で創業して以来、約100年の長きにわたり、北信濃で育まれた伝統の味を守り続けています。同社は、増量剤や合成保存料などを一切添加せず、国産豚肉100%の旨みを最大限に引き出すことにこだわり、肉選びから熟成、そして仕上げに至るまで、伝統的な製造法を忠実に守りながらも、常に新たな工夫を重ねています。主要製品には、熟成豚もも肉の深い味わいが特徴の「ポークハム」、豚ロース肉の柔らかさと上品な味わいを追求した「ロースハム」、北信濃の広葉樹で直火燻製した「無添加ベーコン」、新鮮な豚肉100%と天然腸を使用した「ポークソーセージ」などがあります。また、地元信州中野産のリンゴをふんだんに使った生タレが特徴の「特製ジンギスカン」や、レバーが苦手な方にも好評な「無添加スモークレバー」といったユニークな商品も提供しています。これらの製品は、食通をはじめとする品質にこだわる一般消費者を主な顧客とし、お祝い事やご法事の引き出物、贈答品としても人気を集めており、予算に応じたギフトセットの提供やクール宅急便による全国配送も行っています。同社のビジネスモデルは、高品質な素材と伝統的な製法を基盤とした製造販売であり、安全で美味な食肉加工品を通じて、顧客の食卓に豊かな味わいを届けることを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
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