法人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社大福食品工業は、同社が運営する「コロッケランド」ブランドの下、各種コロッケ、焼売、つくね串を中心とする冷凍食品の製造と、オリジナルのオーダーメイドコロッケの開発を主力事業とする食品メーカーである。コロッケ、メンチカツ、シュウマイ、ミートボール、ハンバーグ、ジビエ加工品、プリントチーズを扱い、法人向けOEM・PB商品と自社企画商品を製造・販売する。原材料、味付け、形状、サイズ、添加物、包材などを用途に応じて設計し、ヒアリング、試作、仕様決定を経て量産へ移す受託製造型のビジネスモデルを採る。 顧客は、テーマパーク、観光施設、イベント・販促企画会社、学校給食、精肉店、飲食店、道の駅、自治体、農家、高齢者・福祉施設などである。キャラクターやロゴを表現するイラスト入りコロッケ、地域食材や規格外原料を用いた地域商品、アレルゲンや栄養、調理工程に配慮した給食・施設向け商品にも対応する。小ロットや季節限定、原料指定、複雑な製造条件、既存商品の工場移管にも取り組み、他社で3万個だった最小ロットを1万個へ減らして在庫負担を約60％削減した事例や、製造外注後に販売数が前年の約3倍となった事例を持つ。1972年の創業以来蓄積した冷凍食品製造技術、氷温成型や可食インクによる印刷技術、中野本社工場と須坂工場の二工場体制、FSSC 22000に基づく食品安全管理を基盤に、安定供給と企画性を両立できる点が特徴である。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
132万円
総資産
1.8億円
社会保険被保険者数
36人 · 2026年8月
29期分（2024/04〜2026/08）
ROE単体
5.9% · 2017年8月
1期分（2017/08〜2017/08）
ROA単体
0.75% · 2017年8月
1期分（2017/08〜2017/08）
自己資本比率単体
12.74% · 2017年8月
1期分（2017/08〜2017/08）
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麒麟麦酒株式会社
株式会社大福食品工業は特許1件・商標5件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
1件
審査中・消滅含む 13件
商標
5件
審査中・消滅含む 11件
登録・現存
1件
審査中
2件
うち審査請求なし 2件
満了
0件
消滅
2件
拒絶・取下げ
8件
キャラコロズ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2021
プリントチーズ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018
スマイルシート
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
フライドハット
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2011
コロッケランド
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2010
冷凍揚げ食品およびその製造方法登録2015・請求項12項
パン風のサクサク感のある生地と、油で揚げられた各種のおいしい具とを楽しむことのできる冷凍揚げ食品の製造方法
データ基準日: 2026年8月6日確認分
