山高味噌株式会社は、明治44年(1911年)の創業以来、長野県八ヶ岳山麓の豊かな自然環境と伏流水を活かし、味噌および甘酒の製造・販売を主軸事業として展開しています。同社は、伝統的な醸造技術と先進的なHACCP手法を取り入れた衛生管理体制を融合させ、安全で高品質な製品づくりに注力しています。年間生産能力は信州味噌12,000トン、甘酒1,000トンに達し、多様な顧客ニーズに応える製品ラインナップを構築しています。
従業員数(被保険者)
65人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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