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株式会社エイトピークスは、長野県八ヶ岳山麓を拠点に、クラフトビールブランド「8Peaks BREWING」の製造・販売および関連イベントの企画運営を手掛ける企業です。同社は「ここのビールを飲むために八ヶ岳に来たといわれるような存在になる」ことをコンセプトに掲げ、八ヶ岳の豊かな自然と食文化に調和する、個性豊かなクラフトビールを醸造しています。製品ラインナップには、モルトの甘さと香ばしさが特徴の「Yai Yai Pale Ale」、フルーティな香りと爽やかなキレを持つ「Meta Wheat Ale」、じっくり焙煎したモルトの深いコクが魅力の冬季限定「Samydé Stout」、国産柚子を使用した夏季限定の「Acii la Saison」、華やかな香りとジューシーな風味の「Matto Hop IPA」、低アルコールで清涼な「Chitto IPA」などがあり、諏訪地域の方言を商品名に採用することで、地域との深い繋がりを表現しています。 同社の強みは、日本で初めてホップ栽培が行われた歴史を持つ八ヶ岳西麓の特性を活かし、将来的には茅野市産ホップ100%使用を目指す地域密着型のビールづくりにあります。製造工程では瓶内二次発酵を採用し、こだわりの品質を追求しています。販売チャネルは多岐にわたり、公式オンラインストア、楽天市場、ふるさと納税の返礼品としての提供に加え、長野県内を中心に山梨県、関東地方の飲食店、宿泊施設、道の駅、酒販店など広範な取扱店を通じて展開しています。また、蓼科湖畔には工場併設のボトルショップをリニューアルオープンし、ガラス越しに醸造タンクを見学しながら買い物ができる体験を提供しています。2023年4月には1000Lタンク4基を備える新工場を稼働させ、増産体制を確立。さらに、2026年4月には茅野駅直結の生ビール専門直営店「8Peaks ALE STAND」のオープンを予定しており、クラウドファンディングを通じて地域交流の拠点創出にも力を入れています。これにより、同社は八ヶ岳山麓からビールのあるライフスタイルを提案し、顧客それぞれに最高のストーリーを紡いでもらうことを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社エイトピークスは2026年3月、生ビール専門直営店「8Peaks ALE STAND」を茅野駅前に4月25日オープンすると発表しました。
株式会社エイトピークスの直近の動向として、2026年3月、クラフトビールブランド「8Peaks BREWING」の生ビール専門直営店「8Peaks ALE STAND」を、4月25日に茅野駅前のベルビア1階へオープンすると発表しました。
直近で公開されている情報はこの開業告知が中心となっており、自社ブランドの直営店出店を通じて消費者との接点拡大を進めている時期にあたります。
この要約は 2026-05-28 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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