個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社菓匠庵白穂は、1981年に東大阪市若江岩田で創業した和菓子専門店であり、現在は東大阪市内に2店舗を展開しています。同社は「てづくり」と「できたて」にこだわり、国産の良質な素材を厳選して使用する。特に和菓子の命とされる「あんこ」は、北海道十勝産の契約栽培小豆や丹波大納言、高級白小豆などを使い分け、約30種類もの自家製あんこを店舗併設の工房で製造している。代表銘菓には、食べる直前にあんこを合わせる手作り「若江城もなか」や、職人が一枚一枚焼き上げる「白穂焼」があり、名物「あんどーなつ」は毎日売り切れとなる人気商品である。 同社は季節ごとの旬の素材を取り入れた上生菓子や、伝統工芸菓「はさみ菊」など、高い技術を要する和菓子も提供する。お祝いや内祝のお赤飯、慶弔用の紅白・黄白饅頭の予約も受け付け、多様な顧客ニーズに応えている。二代目店主は全国和菓子協会認定の優秀和菓子職であり、和生菓子製造一級技能士や「なにわの名工」の資格を持つ。国内外での和菓子講習会講師を務めるなど、和菓子文化の普及にも尽力する。多数のメディア出演や全国菓子博覧会での受賞歴も有しており、その技術力と品質は高く評価されている。店舗ではカフェスペースも設け、和菓子と共に茶を楽しむ場を提供し、地方発送も行うことで、地域住民から広範囲の顧客まで和菓子の魅力を届ける事業モデルを構築している。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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