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株式会社げんぶ堂は、兵庫県豊岡市に本社を構え、米菓の製造、卸売、直販を手掛ける企業です。1951年に創業し、当初はしぐれやあられの製造から始まり、「玄武堂あられ株式会社」として薄焼き塩せんべい「ロミーナ」で一世を風靡しました。その後、価格競争の激化に直面し、原点回帰として昔ながらのおかき製造に注力。1988年頃からは通信販売を開始し、現在の「株式会社げんぶ堂」に社名を変更しました。同社は、日本の伝統的な食文化である米菓の美味しさを追求し、素材本来の味を大切にした製品作りを愚直に続けています。 同社の製品は、佐賀県産「ヒヨクモチ」をはじめとする国産もち米、国産黒豆、赤穂の焼塩、兵庫県産の大豆・小麦を使用した天然醸造醤油、国産青のりなど、厳選された高品質な素材を使用しています。製造工程においては、機械を道具として活用しつつも、お米の風味を最大限に引き出すための手作業工程を重視。特に、昔ながらの羽釜と同じ飽和蒸気での蒸し上げ、時間をかけた自然乾燥、職人の経験と勘に基づく搗きや焼き上げなど、伝統的な製法を守り続けています。主力製品であるおかきは、黒豆おかきやサラダ味などがあり、缶入り、平袋、スタンドパック、大袋といった多様な形態で提供され、顧客の様々なニーズに対応しています。 販売チャネルは、京阪神、山陰、山陽、九州、四国、関東方面の主要菓子問屋への卸売に加え、百貨店、通信販売店、ギフト店、専門店、物産土産店、量販店への直取引、さらには豊岡市内に本店、城崎駅前店、城崎店、出石店といった直営店舗を展開し、一般消費者への直接販売も行っています。2012年には優れた技術と地域貢献が評価され、但馬産業大賞を受賞するなど、地域経済の活性化にも寄与しています。同社は、万人受けを狙わずとも、本物の味を求める顧客に支持される独自のブランドを確立しています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-44万円
総資産
2.1億円
従業員数（被保険者）
25人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
-0.21% · 2021年4月
1期分（2021/04〜2021/04）
ROA単体
-0.21% · 2021年4月
1期分（2021/04〜2021/04）
自己資本比率単体
100% · 2021年4月
1期分（2021/04〜2021/04）
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食品メーカー業界の構造と市場規模
