法人向け（製造業）
2026年3月時点
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
高田香料株式会社は、同社の中核事業として食品向け香料を製造・販売し、食品メーカーの用途、加工方法、呈味設計に合わせたオーダーメイド型の香料やシーズニングを開発する。液体香料、粉末香料、乳化香料、シーズニングを扱い、ソフトフルーツ、シトラス、嗜好品、セイボリーなどの食品分野に対応する。食品・食品添加物の製造販売、酒類販売、関連商品の輸出入も手掛けるほか、不動産の賃貸・管理業務を事業構成に含む。 研究開発では、香料開発、基礎研究、食品への応用を検証するアプリケーション開発、シーズニング研究を組み合わせる。飲食時に変化する香気成分を三段階で分析し、フルーツを噛んだ際に鼻腔へ立ち上がる香りや、のどごしで感じる香りを再現する「のどごしフレーバー®」を商品化した。化学情報学を用いるケモインフォマスキングでは、香気成分の揮散挙動を解析し、食品本来の風味を保ちながらオフフレーバーを抑える成分を選定する。噴霧乾燥技術による「ドライコート®」、香辛料抽出物パウダーの「ドライコート®スパイス」、呈味感を増強する「テイストフィール®」、高甘味度甘味料の味を改善する「スイートインプルーバー®」なども展開する。 顧客ごとの課題を研究部門が分析し、調香、試作、用途検証を経て製品を設計し、自社工場の製造・品質保証体制で量産して販売する受注開発型のビジネスモデルを主軸に置く。本社工場と関東工場による複数拠点生産、中国・南通の拠点などを活用し、国内およびアジア市場へ供給する。乳化香料や粉末香料の製造技術を早期から開発してきた蓄積に加え、香りの時間変化を捉える分析技術、形態別の製品設計、食品安全を重視した品質保証を組み合わせる点に強みがある。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
178人 · 2026年9月
29期分（2024/05〜2026/09）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、高田香料株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
高田香料株式会社は商標13件・特許5件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
13件
審査中・消滅含む 15件
特許
5件
審査中・消滅含む 11件
登録・現存
5件
審査中
1件
うち審査請求なし 1件
満了
0件
消滅
2件
拒絶・取下げ
3件
Ｆｌｅｘｉｂｌｅ Ａｒｏｍａ
加工植物性食品・調味料・洗浄剤・化粧品 · 登録2025
フラベダール
工業・農業用化学品・加工植物性食品・調味料・洗浄剤・化粧品 · 登録2018
ｆｌｅｘｃｉｔｒｕｓ
加工植物性食品・調味料・洗浄剤・化粧品 · 登録2017
Ｓｗｅｅｔ Ｉｍｐｒｏｖｅｒ
加工植物性食品・調味料・洗浄剤・化粧品 · 登録2015
Ｂｕｂｂｌｅｆｅｅｌ
·
揮発性成分分析装置およびそれを用いた分析方法登録2025・請求項8項
飲食後の残り香等を客観的に評価することができる簡便で高感度な揮発性成分のサンプリング及び分析可能な揮発性成分分析装置と分析方法の提供。
２（Ｅ），８（Ｚ）－テトラデカジエン－１－アール及びこれを含有する香料組成物登録2017・請求項7項
柑橘系芳香及び風味に天然感を付与ないし増強し得る新規な香料素材の提供。
データ基準日: 2026年9月10日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
産業分野: 化学（現存4）・計測機器（現存1）
よいここちフレーバー
加工植物性食品・調味料・洗浄剤・化粧品 · 登録2014
アルコール感付与剤およびその利用登録2016・請求項7項
アルコール独特の風味を連想させる香りを付与できる技術
乳化香料組成物登録2014・請求項8項
微細な乳化粒子が均一に分散した状態を安定して維持し得る乳化香料組成物の提供。
乳化組成物登録2014・請求項5項
乳化が十分であり、適応糖度が広く、種々の飲料等に配合する場合であっても一つの組成でよい乳化組成物
