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株式会社夢工房くまのは、三重県熊野市に拠点を置き、地元熊野市から南牟婁郡にかけての主要なみかん生産地で収穫される柑橘類を主原料としたジュースおよび加工食品の製造・販売を手掛けています。同社は、外皮の油分による苦味が入らない「インライン方式」の搾汁機を導入しており、アメリカ「ジョンビーン・テクノロジー(旧FMC)社」製の最新機器を使用することで、みかん本来の風味を活かした高品質なストレートジュースを製造しています。この独自の搾汁技術と、マルチ栽培などで糖度を追求した原料みかんの選定が、製品の美味しさの秘密です。 主要な製品ラインナップとしては、温州みかん、マルチ栽培みかん、甘夏みかん、不知火、セミノール、カラマンダリン、せとかなど、多種多様な柑橘を使用した100%ストレートジュースを720mlや180mlの瓶で提供しています。また、これらのジュースを贅沢に使用した熊野みかんゼリー、甘夏みかんゼリー、パウチ入りゼリー(なるみ、なつみ、新姫ちゃん)といった加工食品も製造・販売しています。特に、同社の温州みかん100%ジュースは伊勢志摩サミットで提供された実績を持ち、その品質が評価されています。 さらに、同社は柑橘生産者向けの受託加工サービスも展開しており、農家が栽培したみかんを100kg以上の小ロットからジュースに加工し、製品として返却しています。このサービスにより、生産者は生果販売だけでなく、加工品として付加価値を付けた長期販売が可能となります。温州みかんをはじめ、夏みかん、甘夏、ポンカン、デコポン、カラ、セミノール、だいだい、じゃばら、レモンなど幅広い品種の搾汁に対応し、1リットル瓶から一斗缶まで多様な容器での充填が可能です。搾汁後の残渣処理も同社が行うため、生産者はジュース製品の受け取りに専念できるビジネスモデルを構築しています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
14人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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