三重県四日市市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒510-0092 三重県 四日市市 新町1番8号
- 法人番号
- 7190002019889
三重県四日市市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社喜太八時雨本舖は、同社が「喜太八時雨本舗」の屋号で、蛤、浅利、蜆、牡蠣、ほたてなどの貝類を中心とする時雨煮・佃煮の製造販売を手掛ける食品事業者である。魚介類では白魚、鰯、海老、鰹、烏賊など、海藻類では昆布、若布、海苔、農産物では椎茸、山椒、生姜、竹の子、豆類なども扱う。主力商品には、桑名産天然蛤を用いた手むき志ぐれ蛤、若炊きハマグリ、白魚紅梅煮、しじみ志ぐれ、ほたて志ぐれ、魚の角煮、海苔佃煮があり、家庭用の小容量商品から桐箱入り商品、複数品を組み合わせた贈答セットまで展開する。 製造面では、素材の選別や洗浄を手作業で行い、東海地方で生産される大豆主体のたまり醤油を使って短時間で炊き上げる伝統的な時雨の調理法を特色とする。薄味で柔らかく仕上げた若炊き商品も揃え、食事のおかず、おにぎり、お茶漬け、弁当、酒肴、料理の味付けといった用途に対応する。店頭販売に加え、24時間注文可能な通販・取り寄せと全国発送を行い、希望者には賞味期限を約3カ月に延ばす無料の真空包装も用意する。個人利用者や贈答需要のほか、百貨店、鉄道関連会社、観光事業者、物産販売施設、自治体などへの納入を事業基盤とし、商品は2011年に大阪府知事賞を受賞した実績を持つ。地域の食文化に根差した手作り製造と、直販・通信販売・法人卸を組み合わせた販売構成に強みがある。
2026年9月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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