個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社柿商店は、富山県砺波市に拠点を置き、江戸時代から約180年にわたり受け継がれる伝統的な手延べ麺「大門素麺」の製法を継承しつつ、現代に合わせた革新的な製品開発を行う食品製造販売企業です。同社のルーツである大門素麺は、加賀前田藩御用達として幕府にも献上された歴史ある名品であり、独特の形状と手延べならではの豊かな風味から、贈答品として長年親しまれてきました。同社は、この伝統的な製法を基盤に、彩り豊かで花のように愛らしい形をした新たな手延べ麺ブランド「KAKIZATO」を立ち上げました。特に「組紐」と称される製品は、水引や花をモチーフに一つひとつ手作業で仕上げられ、美しい見た目と華やかな彩りが特徴のオンリーワン商品として、大切な人との縁を結ぶ縁起物として提供されています。 主要商品には、紅白合わせ麺「縁のむすび」、仏事用商品「想ひ花」、野菜などを使った「絲」、そして「knot charm」シリーズなどがあり、これらはオンラインショップや直売店を通じて個人顧客に販売されるほか、香港を中心とした海外への輸出も積極的に行っています。特に「絲」は第89回東京インターナショナルギフトショー新商品コンテストフード部門で大賞を受賞し、「knot charm 桜」も第5回京都インターナショナルギフトショーおみやげコンテスト食品部門で大賞を受賞するなど、その品質と独創性は国内外で高く評価されています。同社は、伝統的な技術を守りながらも、新たな価値を創造し、手延べ麺の可能性を広げることで、顧客に感動と喜びを提供し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社柿里商店は2025年11月、紅白合わせ麺に鶴・亀・千鳥・梅・松の飾り麺をあしらった『knot charm 寿』を新発売しました。2026年5月にはアヒルの赤ちゃんモチーフを用いた、お子様のお祝いに特化したギフトを新たに投入しています。
社会保険被保険者数は2025年2月の6名をピークに、2026年5月には4名へと2名(約33%)減少しています。
慶事向け・お祝いギフトという用途に特化した手延べ麺の新商品展開が継続しており、贈答カテゴリでのラインアップ強化を進めている時期にあたります。
この要約は 2026-05-31 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社ニッスイ上場
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麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社柿里商店は意匠2件・商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
意匠
2件
商標
1件
縁のむすび
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
データ基準日: 2026年8月6日確認分
