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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社久原本家は、明治26年(1893年)に醤油蔵として創業した歴史を持つ総合食品メーカーです。同社は「モノ言わぬモノに モノ言わす モノづくり」という信念のもと、お客様の期待を超える感動的な「本物」の味を追求し、質の高い食品を全国に提供しています。主要事業は、福岡の山に佇む料理店「御料理 茅乃舎」から生まれた「茅乃舎だし」をはじめとする和風調味料、あご(トビウオ)の旨みを活かした「あごだしのくばら」シリーズ、北海道産の卵と自社製たれで味付けした「椒房庵」のからしめんたいこ、博多ラーメンやもつ鍋などの博多名産品、そして北海道の豊かな食材を活かしたドレッシングやジャム、スープなどの商品開発・製造・販売です。近年では、創業300年以上の歴史を持つ酒蔵「伊豆本店」をグループ化し、日本酒「宗像」や「亀の尾」の製造販売、酒蔵見学などの観光事業も展開しています。 同社の強みは、長年培ってきた醸造技術と、味覚の基礎・応用研究を行う「久原みらい研究所」による科学的アプローチを融合させたモノづくりです。また、自社通販、直営店舗、百貨店、量販店、飲食店といった多様な販売チャネルを持つ製造小売業モデルにより、顧客との密なコミュニケーションを通じて商品開発にフィードバックし、一貫したブランド体験を提供しています。サステナビリティへの取り組みも重視し、環境配慮、フードバンク活動、障がいのある方の社会参加を支援する「くばらだんだんアート」プロジェクト、日本の食文化を伝える「だし教室」などを推進しています。これらの活動は「メセナアワード2021」優秀賞を受賞するなど、社会貢献にも力を入れています。北海道には「久原本家 北海道」を設立し、地域への感謝を込めて北海道の食文化を全国に発信する事業も展開しており、国内外の幅広い顧客層に「食」を通じた感動と豊かな暮らしを提案し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
〆で味を変えて2度楽しめる鍋つゆシリーズ。
博多居酒屋の味をご家庭で楽しめる炊き餃子鍋つゆ。
食塩、調味料無添加の八種の国産素材の甘みとうまみが詰まった洋風だし。
レモンの香りが爽やかな素麺つゆ。
濃厚なトマトの味わいが楽しめる素麺つゆ。
2種のめんたいソースで博多の味をご家庭で味わえるサラダキット。
従業員数(被保険者)
463人 · 2026年7月
32期分(2023/12〜2026/07)
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接続方法を見る株式会社久原本家グループ本社
株式会社久原本家グループ本社は、明治26年(1893年)に醤油醸造業として創業した久原醤油を原点とする総合食品メーカーです。同社は「モノ言わぬモノに モノ言わす…
株式会社久原本家食品
株式会社久原本家食品は、明治26年(1893年)創業の久原本家グループにおいて、食品製造の中核を担う企業です。同社は、醤油、味噌、たれ、だし、ドレッシングといっ…
株式会社久原醤油
株式会社久原醤油は、明治26年(1893年)に醤油と酢の醸造会社として創業し、以来「食」を通じて人々に喜びを届けることを使命としています。同社は、醤油製造で培っ…
株式会社匠フーズ
株式会社匠フーズは、福岡県を拠点に、企業や福祉施設、ホテル、外食産業など多様な顧客層に対し、弁当・惣菜の製造販売、水産加工、冷凍食品販売、およびOEM製造を手掛…
人気の卓上醤油。
焼きあごだしの旨みとねりごまのコクが特徴の醤油。
炭火香る本格的な豚丼のたれで、大容量タイプも登場。
日本製が持つ美意識を伝える「茅乃舎ノ道具」シリーズの玉子焼き器。
「塩麹」に続く新しい調味料で、「麹」を超える新感覚の調味料。
「麹をかける」新感覚のヘルシーソース。
めんたい風味のふんわりジューシーなだし巻き玉子をご家庭で作れるキット。
北海道工場稼働後初の全国に向けた製造・販売がスタートしたスープカレー用スープ。
きのこの風味を生かす、旨辛さがやみつきな博多風アヒージョキット。
“パスタをだしで炊く”茅乃舎の新提案のパスタ用だしとつゆ。
博多ラーメン屋の絶品チャーハンをご自宅で楽しめる。
博多ラーメン屋の絶品チャーハンをご自宅で楽しめる。
にんにく香る博多のソウルフードが自宅で楽しめるキット。
北海道アイが“新・北海道食”をコンセプトにしたシリーズ。
「キタメシ」シリーズ第1弾のバターライス。
使いながら”育てる“「鉄」の道具シリーズのフライパン。
うまみしみ込む“だし茹で”の新感覚即席麺。
炒め物のマンネリを打破する、にらが主役の炒めキット。
だしがうまい鍋シリーズのあごだし鍋。
だしと醤油がきいた「あごだし鍋」シリーズの新味。
専門店のようなこだわりの味をご自宅で楽しめるねぎしゃぶ鍋つゆ。
麹の力で肉汁をぎゅっと閉じ込めた本格ハンバーグをご家庭で作れるキット。
小松菜が主役の炒め物で、あごだしと甘口醤油でご飯がすすむ味わい。
まるごと野菜1つで、風味豊かな’’ごちそうご飯‘’になるだし炊きご飯の素。
博多ラーメン屋の絶品チャーハンを楽しめる人気シリーズの新味。
2種のつゆだからおいしいおでんのつゆ。
冷やしてかけるだけの手間いらずの素麺つゆ。
大阪名物・肉すいを博多流にアレンジした、お手軽な汁物おかず。
冬場の食卓に役立つ、あごだし仕立ての紙パック新商品。
冬場の食卓に役立つ、あごだし仕立ての紙パック新商品。
株式会社さかえ屋
株式会社さかえ屋は、福岡県飯塚市発祥の和洋生菓子およびパンの製造販売会社です。かつてのシュガーロード沿いに一軒の菓子店として創業し、70年以上にわたり「お菓子の…
株式会社ニューイングベーカリー九州
株式会社ニューイングベーカリー九州は、セブン-イレブン向けオリジナルブランドパンの製造を主軸とする、コンビニエンスストア向けパンベンダー事業を展開しています。同…
株式会社ミツヤ
株式会社ミツヤは、昭和23年の創業以来、豆菓子・ナッツづくり一筋に歩んできた食品メーカーです。同社の主要事業は、落花生、大豆、そら豆などの豆類、アーモンド、カシ…
キューサイ株式会社
キューサイ株式会社は、「ウェルエイジングカンパニー」として、年齢を重ねることを前向きにとらえ、こころ豊かに生きる「ウェルエイジング」の実現を目指し、青汁、ヘルス…
エコーデリカ株式会社
エコーデリカ株式会社は、大手コンビニエンスストアチェーン向けに米飯および惣菜の開発・製造を主軸とする食品メーカーです。特に九州地域に特化し、おにぎり、弁当、すし…
鳥越製粉株式会社
鳥越製粉株式会社は、1877年の創業以来、製粉事業を主軸に日本の食文化を支えてきた老舗企業です。同社は、小麦粉、プレミックス、ライ麦粉の製造販売を主要事業とし、…
株式会社九州フジパン
株式会社九州フジパンは、フジパングループのホールセール部門を担う主要な事業会社の一つであり、主にパンや和洋菓子の製造、そして流通企業様などお取引先のセンターや店…
株式会社キューレイ
株式会社キューレイは、株式会社ニチレイフーズのグループ会社として、冷凍食品の製造を主軸とする企業です。福岡県宗像市に拠点を構え、1969年の創業以来、「手作り感…
株式会社ふくや
株式会社ふくやは、日本で初めて辛子明太子を製造・販売した企業として、70年以上の歴史を持つ食品メーカーです。同社の主要事業は、辛子明太子およびその関連商品の製造…
オーケー食品工業株式会社
オーケー食品工業株式会社は、1967年の創業以来、味付け油揚げ製造業のパイオニアとして、また業界のリーディングカンパニーとして日本の食文化を支えてきました。同社…
麒麟麦酒株式会社
食品メーカー業界の構造と市場規模