法人向け(飲食・食品・小売・EC)個人向け
九州バラエティーミート販売株式会社は、食肉処理業および食肉販売業を主軸に事業を展開しています。同社は、新鮮で安全かつ高品質な食肉、特に牛・豚の内臓肉(ホルモン)の提供に強みを持っています。全国各地の屠畜場から直接仕入れた食肉を、自社工場で徹底した衛生管理のもと加工しています。国際的な食品安全基準であるHACCP認証を取得し、工場内は3つのゾーンに分けられ、入庫から下処理、加工、梱包、出荷までの一連の工程で厳格な品質管理を実施。特に下処理工程では、食品の殺菌・除菌に適した酸性電解水を導入し、高い殺菌力で安全性を確保しています。取扱商品は、牛・豚のタン、センマイ、ハツ、ハラミ、ミノなどの多様な内臓肉に加え、希少部位も提供しています。 同社のビジネスモデルは、業務用卸売と一般消費者向け小売の両面で展開されています。業務用顧客に対しては、希少部位を含む多様な牛・豚の内臓肉を卸売し、福岡近郊エリア(福岡市内、福岡市周辺、飯塚、北九州エリア)へは自社便で、その他の地域へは配送業者を通じて迅速に納品しています。一般消費者向けには、直売所「久山ホルモン研究所」を運営し、精肉業界40年のキャリアを持つ大将が目利きした新鮮なホルモンや精肉を販売。店舗外にはホルモンの自動販売機も設置し、24時間購入可能な利便性を提供しています。さらに、福岡県飯塚市で高級ホルモン料理専門店「もつ家」を経営し、国産の新鮮な牛ホルモンや九州産純粋メス牛の黒毛和牛肉を厳選使用したもつ鍋(昆布と鰹だし醤油、味噌仕立て、韓国風唐鍋)やもつ焼きを提供し、地域住民に食を通じた豊かな体験を提供しています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
11人 · 2026年6月
28期分(2024/03〜2026/06)
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