福岡県福岡市中央区に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒810-0022 福岡県 福岡市中央区 薬院１丁目１５番５号
- 法人番号
- 7320002010181
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福岡県福岡市中央区に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社さめじま精肉店は、黒毛和牛の販売とステーキを中心とする飲食事業を主軸とする。同社が扱うのは、流通過程で一般的な加熱収縮式のシュリンクパックを経ていない未経産の雌牛であり、加熱包装による脂質や風味の変化を抑えた牛肉の商品化に特徴がある。福岡市中央区薬院の店舗では、ステーキ、鉄板焼き、焼き肉を扱い、薬院駅周辺の住民や来訪者など、店内で黒毛和牛を味わいたい個人客を対象に夕食時間帯の飲食サービスを展開する。 精肉販売では、肩ロース、上肩ロース、リブロースなどを重量別に用意し、実店舗に加えてオンラインショップからも注文を受け付ける。加工食品として、つなぎを使用せず未経産黒毛和牛を100％使用したハンバーグ、牛肉を煮込んだビーフシチュー、牛丼なども販売する。ビジネスモデルは、希少性のある未経産黒毛和牛の精肉小売、店舗での調理・飲食、加工商品の通信販売を組み合わせた構成である。部位別の精肉から家庭で調理しやすい加工品、店内飲食まで購入形態を分け、福岡の店舗利用者とオンラインの個人購入者の双方に対応している。
2026年9月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-2人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 1人（-2人）
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