福岡県福岡市中央区に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒810-0003 福岡県 福岡市中央区 春吉３丁目１５番１５号
- 法人番号
- 4290002017084
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福岡県福岡市中央区に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社ひしむらは、福岡市中央区春吉で九州・博多の郷土料理店「ひしむら」を営む会社である。同社は、九州産の肉類、豊後水道から直送する活魚、有明海の魚介、天然とらふくなど旬の食材を用い、会席料理、ふく料理、もつ鍋、鶏水炊き、関あじ・関さば、がめ煮、鯨料理、九州各地の地酒などを扱う。接待や宴会向けのコースに加え、会議、ロケ、イベント、冠婚葬祭向けの仕出し弁当も調製し、4個以上の注文では福岡市内全域へ無料配送する。個室を備えた店舗で、夕食を中心とする飲食需要や会食需要に対応している。 物販では、北海道檜山地区で延縄漁により水揚げされたスケトウダラの真子を使う自家製昆布漬け辛子明太子を主力とする。真子を純米日本酒に浸し、昆布だしと韓国の契約生産者による唐辛子で仕上げ、1975年の製造開始以来、限られた量を毎日手作りしてきた点が特徴である。国産和牛のもつ、野菜、ちゃんぽん麺、スープを組み合わせた博多もつ鍋セット、明太子・味噌・塩辛・麹ドレッシングの贈答用詰め合わせ、キルギス産蜂蜜なども店頭とオンラインショップで販売する。飲食店での料理提供、仕出し配送、自社商品の製造販売、贈答・通信販売を組み合わせ、地域の会食客から全国の家庭・贈答需要まで接点を持つ事業構成を強みとする。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
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