個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
合同会社エスライフは、福岡市中央区の薬院・渡辺通エリアと春吉で、和食店「トキシラズ」と「大衆割烹シラトリ」を展開する飲食事業者である。同社は、鮮魚や旬の食材、日本酒を軸に、素材選び、仕込み、火入れを重視した創作和食を手掛ける。「トキシラズ」は、居酒屋よりも料理の専門性を高めつつ、割烹より気軽に利用できる店舗として、少量ずつ楽しめるアラカルトと全12品の予約制コースを用意。旬の刺身、本マグロの玉葱醤油、和牛料理、天然真鯛の土鍋ご飯などに加え、日本酒、焼酎、ナチュールワインとの組み合わせを提案する。落ち着いた32席の空間を設け、日常の食事から記念日、接待、少人数の会食までを対象とする。 「大衆割烹シラトリ」は、職人が目利きした海鮮、炭火で焼く魚・肉料理、具材を巻き寿司に仕立てた名物「あて巻き」を、利用しやすい価格帯で提供する38席の店舗である。刺身、鰆の炙り、和牛のたたき、海老カツなどの一品料理に、日本各地の銘酒や飲み放題付きコースを組み合わせ、仕事帰りの一人利用、友人・同僚との飲み会、家族での食事、宴会などに対応。1階のカウンターでは炭火調理の様子を見せ、2階にはテーブル席を備えるほか、日曜・祝日の昼から夜までの営業により昼飲み需要も取り込む。事業は料理・酒類の店内販売、席料、予約制コース、宴会プランを収益源とし、薬院の落ち着いた創作和食店と春吉の大衆割烹を利用目的別に展開している点に特徴がある。
2026年7月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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