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鈴木酒造株式会社は、創業明治4年（1871年）の歴史を持つ埼玉県さいたま市岩槻区に拠点を置く日本酒の蔵元です。同社は清酒、純米酒をはじめとする多種多様な日本酒の製造・販売を主要事業としています。主力ブランドには「大手門」「岩槻」「仁科誉」「万両」「まるい酒 π」「吟の輝き」「瑞薫」「白鶴城」などがあり、それぞれ異なる風味や特徴を持つ製品を展開しています。例えば、「大手門」シリーズは純米酒、大吟醸、生吟醸、特別本醸造、無濾過原酒、生貯蔵など幅広いラインナップを揃え、淡麗でのどごしのやわらかなキレのある味わいから、ふくよかな旨みとまろやかな酸味、華やかな香りが調和した味わいまで、多様な顧客の好みに応えています。「万両」シリーズは優雅な香りと奥深い味わいが特徴で、糖無添加や生貯蔵、超特選、大吟醸といった製品を提供しています。特に「仁科誉」は、埼玉県産業技術総合センター、独立行政法人理化学研究所「理研」、埼玉県酒造組合との共同研究により開発された新酵母を使用し、華やかな香りと酸度の小さい軽快な味わいを実現した同社の推奨品です。また、近年発売された「まるい酒 π」シリーズは、純米吟醸がメロンのような華やかな香りとすっきりとした酸味で洋食とのペアリングを提案し、純米大吟醸は穏やかな吟醸香と洗練された味わいで和食との相性を追求するなど、現代の食文化に合わせた新しい日本酒の楽しみ方を提案しています。 同社の強みは、長年にわたる伝統的な酒造りの技術と、最新の研究成果を取り入れた革新的な製品開発の両立にあります。全国鑑評会や関信局鑑評会において、平成元年以降、金賞や優秀賞を多数受賞しており、その品質の高さは公的に認められています。販売チャネルとしては、実店舗での販売に加え、公式オンラインストアを通じて全国の顧客へ製品を届けており、10,000円以上の購入で配送料無料（一部地域を除く）とするなど、顧客利便性の向上にも努めています。対象顧客は、日本酒愛好家から、特別な日の贈答品を探す層、さらには新しい日本酒の楽しみ方を求める若年層まで幅広く、多様なニーズに応える製品ラインナップと品質で支持を得ています。さらに、地域社会との連携も重視しており、「人形のまち岩槻 まちかど雛めぐり」や「重陽の節句イベント」といった地元イベントに積極的に関与することで、地域文化の振興にも貢献しています。また、酒造資料館を運営し、一般来館者や学生向けに日本酒文化の普及活動も行っています。これらの活動を通じて、同社は単なる酒造メーカーに留まらず、地域に根ざした文化発信の拠点としての役割も果たしています。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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