山梨県甲府市に所在する、1911年設立・社会保険被保険者数21名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒400-0813 山梨県 甲府市 向町３７５番地
- 法人番号
- 8090001000982
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山梨県甲府市に所在する、1911年設立・社会保険被保険者数21名の製造業（食品・飲料）企業。
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社澤田屋は、1911年の創業以来、山梨県甲府市を拠点に和菓子の製造・販売を主軸とする「食」の事業を展開しています。同社の代表銘菓である「くろ玉」は1929年に誕生し、良質な青えんどう豆を使用したうぐいす餡を、沖縄県多良間島の天然黒糖を用いた黒糖羊羹で包み込むという、伝統的な手づくり製法を継承しています。この製法は、青えんどう豆を4日かけて煮込み、熟練の職人が銅鍋で羊羹を混ぜ、あん玉を羊羹に素早く浸す「てんぷら」と呼ばれる工程まで、すべて手作業で行われることに特徴があります。定番のくろ玉に加え、季節ごとの素材を取り入れた「チャイ玉」や「柏餅」などの玉菓子、さらには日本の四季を表現する練り切りなども製造・販売し、幅広い顧客層に支持されています。 同社は和菓子販売だけでなく、多角的な事業展開を進めています。澤田屋本店には、くろ玉をはじめとする自社製品に加え、山梨県産の厳選された食品を取り扱うセレクトショップ機能を有しています。また、併設されたカフェでは、自家製の発酵あんこを使用したオリジナルドリンク「あん糀」やコーヒー、和菓子を提供し、地域住民や観光客の憩いの場となっています。さらに、本店2階のイベントスペース「espace・櫻町」では、和菓子職人によるねりきり教室、ヨガ、日本茶ワークショップ、美術展など、多様な文化体験イベントを自社で企画・開催するほか、外部への貸し出しも行い、地域コミュニティの活性化に貢献しています。オンラインショップを通じて全国への販売も強化しており、オリジナル保冷バッグや手ぬぐいといった関連グッズの企画・販売も手掛けることで、「まるを、おくる」という企業理念のもと、食を通じた豊かな体験を提供し続けています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社澤田屋は直近の動向として、2025年8月8日に包装紙と包装用箱の意匠を2件出願しました。その後、2026年4月16日に、創業115年を迎える老舗和菓子店として新商品「くろ玉 ひと玉」を4月17日より発売することを発表しています。
社会保険被保険者数は2025年4月の20名から、2026年3月に24名となった後、2026年7月には20名と推移しており、概ね緩やかな変動にとどまっています。
直近の活動としては、包装デザインの知的財産権出願と新商品の発売が中心であり、伝統的な和菓子製造における商品開発・デザイン刷新の取り組みが見られます。
この要約は 2026年7月20日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
21人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+5.0% · 2026年10月
前年同月 20人（2025年10月）→ 21人（+1人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社澤田屋は商標20件・意匠2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
20件
審査中・消滅含む 23件
意匠
2件
審査中・消滅含む 4件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月10日確認分
ＢＲＡＮＤ ＳＩＮＣＥ
加工植物性食品・調味料 · 登録2016
きゃら玉
加工植物性食品・調味料 · 登録2014
黒玉
加工植物性食品・調味料 · 登録2011
