株式会社いつみ家は、業務用惣菜、チルド食品、冷凍食品、および各種たれの製造・販売を主軸とする食品メーカーです。1990年に精肉店として創業して以来、日本の伝統的な惣菜文化を基盤に、家庭的な温もりのある味を再現することに注力しています。同社は、シンプルな調理工程で「いつもの味」を安定して再現できる惣菜キットを提供し、スーパーマーケットやコンビニエンスストア、飲食店などの現場における作業効率向上と味の安定化を支援しています。年間約170品目もの多彩な商品を展開しており、特に豚レバニラキットは独自の下処理技術で臭みを大幅に軽減した自信作として知られています。また、自家製の皮で一本一本手巻きするチーズ巻きや、鰹節と昆布からとった出汁を直火窯で丁寧に仕込み、添加物を極力控えたオリジナルたれも主要製品です。 製品ラインナップは、和惣菜（揚げ出し豆腐、甘辛ごぼう、豆ごはん、おはぎなど）、中華惣菜（チンジャオロース、肉団子、酢豚、中華丼、四川豆腐など）、鶏惣菜（ひとくちチキン南蛮、鶏レバーやわらか煮など）、豚肉惣菜（帯広風豚丼、豚レバニラなど）と多岐にわたります。さらに、愛知県産米を高圧・高温で加熱殺菌処理した「そのまま使える玄米粉」は、水やお湯を加えるだけでお粥になる即食性と、豊富な栄養価（白米の6倍の食物繊維、低GI、グルテンフリー）を兼ね備えた次世代のスーパーフードとして、日常食から非常食まで幅広い用途で提供されています。製造工程では手作業による品質追求を重視し、熟練職人の「目」と「手」による細やかな配慮が確かな品質を支えています。 同社は、食品安全マネジメントシステム「JFS-B規格」のHACCP適合認定を本社工場、第二工場、下曽根工場で取得しており、原材料から出荷まで厳格な品質管理体制を構築しています。国内の主要量販店やスーパーマーケットを主要取引先とするほか、海外展開にも積極的で、ミャンマーに現地法人Itsumiya Myanmar Co., Ltd.を設立し、チーズ巻きなどの製造加工を行っています。シンガポールで開催されたアジア最大級の食品展示会「Food & Hotel Asia」への出展を通じて、日本の惣菜文化をアジア市場へ広げ、グローバルな事業拡大を目指しています。
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接続方法を見る純利益
2.1億円
総資産
43億円
法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
ROE_単体
19.74% · 2019年3月
1期分（2019/03〜2019/03）
ROA_単体
4.95% · 2019年3月
1期分（2019/03〜2019/03）
自己資本比率_単体
25.07% · 2019年3月
1期分（2019/03〜2019/03）
従業員数（被保険者）
195人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
山梨県甲府市に所在する、1994年設立・従業員195名の製造業（食品・飲料）企業。
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