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山梨県甲府市に所在する、1981年設立・従業員30名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒400-0054 山梨県 甲府市 西下条町１１６７番地３２
- 法人番号
- 1090001000980
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山梨県甲府市に所在する、1981年設立・従業員30名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け（製造業・飲食・食品・小売・EC・農林水産）個人向け
株式会社山和食品は、山梨県に本社を置く食品加工会社であり、主に国産うずら卵および鶏卵の加工・販売を手掛けています。同社は創業以来50年以上にわたり、うずら卵加工業を主軸としており、こだわりの契約農家から新鮮な国産卵を直接仕入れ、高い衛生管理と品質保全のもとで加工しています。主要製品としては、調理の手間を省ける「うずら卵水煮」があり、シングルパックや6個パック、さらには業務用50個入りや1kgパックなど、多様なニーズに対応した製品を提供しています。また、かつお風味のコクのあるあっさりとした味付けが特徴の「味付けうずらたまご」も人気商品として展開しており、これら全ての製品において保存料や着色料を一切使用せず、常温での長期保存を可能にしています。 食品事業に加え、同社はうずら卵の殻を有効活用した「うずら卵殻有機石灰」の製造・販売も行っています。この有機石灰は、うずら卵の殻を粉砕加工した肥料であり、高いカルシウム含有量により植物の細胞強化や根の伸長促進に寄与します。また、アルカリ分49%という特性を活かし、酸性土壌の中和・改善効果も有しています。遅効性であるため土を硬くする心配がなく、塩分障害も発生しないため、有機栽培に適した安全な農業資材として農家から評価されています。窒素、リン、カリといった成分も含む多機能な肥料として、持続的な土壌改良と作物育成をサポートするビジネスモデルを展開しています。 同社は「価値ある食品を創造し、幸せな食事を提供することで社会に貢献する」ことを事業目的とし、うずら卵という特殊な食材を通じて日本の食文化を支えるとともに、食品加工の副産物までを循環させることで持続可能な事業活動を推進しています。
従業員数（被保険者）
30人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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