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法人向け（飲食・食品・医療・ヘルスケア・宿泊・観光・レジャー・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社吉字屋穀店は、明治22年創業の歴史を持つ米穀専門企業です。主食精米、米粉製粉、米麺製造、酒米搗精、食品加工といった食品製造業を主軸に、米穀の卸売、小売、仲介、輸出入までを一貫して手掛けています。特に、育成スピードと美味しさを兼ね備えた新ブランド米「五百川」や、大粒で粘りのある「スーパームーン」、超早場米「ライジングサン」などの開発・普及に注力し、山梨県の地域資源としても指定されています。また、米粉・米麺の製造能力強化にも取り組み、ノンアレルギー工場での米粉製粉や、無添加米粉パンの製パン技術開発を進めています。精米工場では自動化と無人夜間運転を実現し、無洗米処理工程や湿式製粉前処理自動化装置の開発も行うなど、生産性向上と技術革新に積極的です。 同社は農業振興事業にも力を入れ、米粉用新規需要米や加工米の生産を支援し、地産地消の推進と加工米生産者の所得向上に貢献しています。2020年にはヨーロッパ市場への酒米輸出を初めて実施し、国際的な事業展開も進めています。米穀取引の専門知識を活かし、先物取引やスワップビジネスといった金融テクニックも取り入れ、市場の変動に対応しています。顧客層は学校、医療機関、介護施設、ホテル、飲食店、日本菓子メーカー、酒造メーカーなどの法人から、ECサイトを通じた個人消費者まで多岐にわたります。自社開発の販売管理、仕入管理、精米管理、在庫管理、WEB事業管理システムなど、20年以上にわたるDX推進により業務効率化と顧客対応力の強化を図っています。さらに、太陽光発電の導入や工場生産システムの改良によるエネルギー消費削減など、GX（グリーントランスフォーメーション）にも取り組み、持続可能な社会の実現を目指しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
24人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る中食フーズサプライ株式会社
中食フーズサプライ株式会社は、中部食品株式会社を母体とする中部食品グループの一員として、食品製造事業を担う企業です。同社は、日替わり弁当、仕出し弁当、幼稚園向け…
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株式会社鳥林は、明治28年（1895年）の創業以来百余年にわたり、「肉の名門」として山梨県甲府市を拠点に食肉加工および食肉販売を手掛ける老舗企業です。同社は、畜…
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合資会社風月堂は、明治27年（1894年）に米津風月堂（現東京風月堂）から暖簾分けを受け、山梨県甲府市で創業以来、百年有余にわたり地域に根差した和菓子製造・販売…
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丸十山梨製パン株式会社は、1921年10月28日に創業し、山梨県で100年以上の歴史を持つ老舗ベーカリーです。同社は、県内で初めてイースト（酵母）を使用したパン…
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株式会社ちぼりチボンは、お菓子の製造・販売を主要事業とする企業です。同社は、創業以来「おいしくて、楽しくて、健康的に食べてもらえるお菓子づくり」を追求し、大地の…
麒麟麦酒株式会社
株式会社吉字屋穀店は商標36件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
36件
登録 16
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
グリッツ玄米麺
加工植物性食品・調味料 · 登録2026
俺の米粉
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
黒富士米麺
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
俺の米麺
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
スノーパウダー
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
うるち麺
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
