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株式会社野中は、1948年の創業以来、山梨県甲府市を拠点に70年以上にわたりあんこを中心とした食品製造を手掛ける企業です。同社は、富士山と南アルプスの伏流水が湧き出す甲府市大町の豊かな水源を活かし、まろやかで雑味のない水を使用することで、あんこのおいしさの根幹を支えています。主要事業として、味付け済みのあんこ、味付け前の生あん、そして煮豆の製造販売を行っています。あんこは和菓子用、洋菓子用、パン用など多岐にわたり、顧客の要望に応じて甘さ、食感、使用方法を調整し、200種類以上の製品を提供しています。生あんでは北海道産小豆のほか、手亡豆、福白金時豆、ミャンマーバタービーンズ、青豌豆など多様な豆を使用し、煮豆も独自の製法で豆の風味を活かしつつ、皮が気にならない食感に仕上げています。
2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
17人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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