法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社エリザは、1954年の創業以来、菓子の製造及び販売を主軸とする企業です。特にクッキー製造に特化しており、アイスボックスクッキー、プリントクッキー、絞りクッキーなど、多種多様な製品を提供しています。アニマルクッキー、キャラクタークッキー、季節のイベントに合わせたクッキー（ハロウィン、クリスマス、干支など）の開発に注力し、機械に独自の工夫や改良を加えることで、高い表現力を持つクッキーづくりを実現しています。同社は、顧客の「こういうお菓子を作りたい」という企画や要望を形にするOEM（相手先ブランド製造）およびPB（プライベートブランド）生産に強みを持ち、ベーカリーショップ向けには、パンと一緒に焼くことで可愛い動物柄のパンができる冷凍生地の提案も行っています。 品質管理においては、原材料の仕入れから製品出荷まで一貫した衛生管理・品質管理体制を構築し、「大阪版食の安全安心認証制度」を取得しています。また、業務効率化システムや自動化設備の導入、データ収集装置による製造効率の向上とサンプリングを通じて、製造ロスや食品ロスの低減に取り組むなど、DX化を積極的に推進しています。これにより、小ロット多品種の高効率生産体制を確立し、製造コストの削減にも貢献しています。さらに、低糖質・高タンパク質クッキー（高野豆腐粉使用）といった付加価値のある製品開発にも取り組み、健康志向のニーズにも対応しています。長年の実績として、全国菓子大博覧会において名誉総裁賞をはじめとする多数の賞を受賞しており、その技術力と品質は高く評価されています。 同社は、お菓子を通じて人々に夢と幸せを届けるという創業時からの信念を大切にし、持続可能な地球環境保護にも貢献する企業運営を目指しています。
2026年5月31日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
16人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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麒麟麦酒株式会社
株式会社エリザは特許4件・商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
4件
登録 1
商標
2件
登録 2
食材押出し装置登録1999・請求項3項
従来よりも複雑な輪郭形状の食材を得ること ができると共に従来ほど交換用の部材の保管が大変では ない食材押出し装置を提供しようとするもの。
