大阪府大阪市天王寺区に所在する、1940年設立・社会保険被保険者数51名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒543-0052 大阪府 大阪市天王寺区 大道２丁目１３番１５号
- 法人番号
- 4120001024214
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大阪府大阪市天王寺区に所在する、1940年設立・社会保険被保険者数51名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（飲食・食品・卸売・商社・小売・EC・製造業）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社大納言は、茜丸グループの製造会社として、餡および和洋菓子の製造を担う。同社は粒あん、こしあん、白あん、むきあん、鹿の子、フルーツあん、茶系あん、季節あんなど常時70種類以上を生産し、販売会社の株式会社茜丸へ納品する。北海道、米国、カナダなどから品種・等級・農薬使用状況を確認した豆を調達し、主力の「茜丸42°粒あん」では一般的な餡より砂糖を抑えた糖度42度を実現。高温高圧殺菌釜と真空包装機を用いることで、低糖度でも賞味期限90日を確保し、豆本来の風味と藤紫色を生かしている。 大阪工場と東京工場を生産拠点とし、ベーカリー、和菓子店、洋菓子店、喫茶店、たい焼き店、食品卸、小売企業向けの業務用製品を製造するほか、個人向け通販商品にも対応する。OEM・PBでは糖度、硬さ、水分、使用素材を用途に合わせて設計し、試作から量産までを担う。最小ロットは150kgで、地域特産品や規格外農産物を使ったオリジナル餡の開発実績も持つ。原料豆は残留農薬検査と14段階の選別工程を経て、製造後も糖度計、金属探知機、官能検査などで品質を管理。東京工場ではISO22000に基づき製造工程を見直しており、伝統的な製餡技術と食品安全管理、大阪・東京の二拠点量産体制を組み合わせた受託製造に強みがある。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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同地域・同業種で選定
他の27社
社会保険被保険者数
51人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+4.1% · 2026年11月
前年同月 49人（2025年11月）→ 51人（+2人）
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所在地を問わず同業種で選定
株式会社大納言は商標43件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
43件
審査中・消滅含む 75件
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
意匠
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
データ基準日: 2026年10月15日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
みるみるみるく
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