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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社釣鐘屋は、明治33年（1900年）に大阪・四天王寺の門前で創業し、和菓子の製造・販売を手掛ける企業である。同社の主力商品は、四天王寺の大梵鐘をかたどった大阪銘菓「釣鐘まんじゅう」。時期ごとに選んだ小豆を炊いた自家製餡をカステラ生地で包み、熟練職人が気温や湿度に応じて生地の状態、火加減、焼き方を調節する。ほかに、柔らかな食感の一口菓子「釣鐘カステラ」、炒った国産ゴマを生地に混ぜた「胡麻入り釣鐘玉子せんべい」、ゴマを使わず小さく仕上げた「小釣鐘玉子せんべい」を製造する。 原材料は砂糖、小麦粉、鶏卵、小豆、胡麻、食用油を中心とし、保存料を使用せず、創業時から続く手焼き製法を維持している。焼き型へ油を均等に塗る「油かけ」を含む手作業と、天候に合わせた職人の判断が商品の食感や焼き上がりを支えるため、生産数は限定的である。四天王寺参拝客、地域住民、観光客、土産・贈答用の購入者を主な顧客とし、天王寺区大道の店舗で個売り、袋入り、紙箱・化粧箱入りの商品を販売するほか、電話等による注文にも対応する。産直市場よってって・てんしば店や、四天王寺境内の和労堂、本坊庭園の茶室「和松庵」にも販売・喫食の接点を設け、地域の歴史と結び付いた銘菓を店舗販売と取扱拠点で届ける事業構成に特徴がある。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年9月
前年同月 5人（2025年9月）→ 4人（-1人）
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