兵庫県神戸市中央区に所在する、1983年設立・社会保険被保険者数14名の飲食・食品（ベーカリー・スイーツ）企業。
- 所在地
- 〒651-0087 兵庫県 神戸市中央区 御幸通７丁目１番１５号
- 法人番号
- 8140001032509
- 所在ビル
- 三宮ビル南館(2 社)推定
兵庫県神戸市中央区に所在する、1983年設立・社会保険被保険者数14名の飲食・食品（ベーカリー・スイーツ）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社コム・シノワは、フレンチ料理人である荘司索氏が創業したブーランジェリー、パティスリー、カフェを運営する企業です。1983年に神戸南京町でフランス料理店「ビストロ コム・シノワ」として事業を開始し、その後、レストラン、洋菓子店、パン屋、カフェと多角的に事業を展開してきました。現在は神戸三宮の三宮ビル南館地下に本店を構え、パン、洋菓子、カフェ料理を提供する複合店舗として地域に根差したサービスを提供しています。過去には六甲山でのオーベルジュ運営や、大阪高島屋での洋菓子・パン販売も行っていましたが、現在は神戸本店を主軸としています。 同社のブーランジェリー部門では、食パン、カンパーニュ、クロワッサン、バゲットといった定番から、フレンチシェフの創意工夫が凝らされたサンドウィッチや調理パンまで、幅広い種類のパンを製造・販売しています。また、パンと共に楽しめるディップ、ジャム、ドレッシングなども取り扱っています。パティスリー部門では、季節の果物を豊富に使用したケーキや、厳選素材で作られた焼き菓子、サブレなどを提供しており、これらは日常の菓子としてだけでなく、贈答品としても選ばれています。本店に併設されたオネストカフェでは、焼きたてのパンやケーキのイートインに加え、荘司シェフが監修するサンドウィッチ、スープ、サラダ、日替わりのメイン料理など、本格的な食事メニューを提供しています。同社は、自然の風味を大切にし、顧客の生活に寄り添う、誠実で質の高い食の提供を事業の核としています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
15人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 15人（2025年10月）→ 15人（0人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社コム・シノワの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
同業種の企業を読み込み中
おすすめ書籍（PR）10冊 →
料理の科学大図鑑
Farrimond Stuart 熊谷玲美
サンドイッチ・バイブル = THE BIBLE OF SANDWICHES : ベーカリー、サンドイッチ専門店、ビストロ、ホテルなど、プロのレシピが満載
「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術
佐藤成美
キッチンサイエンス : 食材から食卓まで
McGee Harold 香西みどり
パンの科学 : しあわせな香りと食感の秘密
吉野精一
新・サンドイッチ : ベーカリーとサンドイッチ専門店のスペシャルなレシピ143
柴田書店
安食雄二のオリジナルスイーツ : AJIKI SWEETS WONDERLAND
安食雄二
今までにないスイーツの発想と組み立て = Une inspiration et une composition de la pâtisserie incomparable. : 素材を活かした組み合わせのアイデアとテクニック
中西昭生
フードテック革命 : 世界700兆円の新産業「食」の進化と再定義
田中宏隆、岡田亜希子
なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか？
村山太一
社会保険被保険者数
15人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 15人（2025年10月）→ 15人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
