大阪府枚方市に所在する、2020年設立・従業員（被保険者）143名の飲食・食品（ベーカリー・スイーツ）企業。
- 所在地
- 〒573-0137 大阪府 枚方市 春日北町１丁目１０番１０号
- 法人番号
- 7120001229330
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大阪府枚方市に所在する、2020年設立・従業員（被保険者）143名の飲食・食品（ベーカリー・スイーツ）企業。
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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社アールベイカーは、「心とからだにおいしいパンを」をコンセプトに、国産米粉や炊いたお米（古代米含む）を主原料としたパンの製造・販売およびベーカリーカフェの運営を全国で展開しています。同社は、山梨県甲州市にセントラルキッチンを設け、時間と手間のかかる生地作りや成型を集中して行うことで、各店舗での製造工程を簡略化し、職人不足や長時間労働といったベーカリー業界の課題に対応しています。このセントラルキッチンからの冷凍生地や冷凍パンの供給により、店舗では焼き上げのみで多様なパンを提供できる「職人レス」モデルを実現し、品質の均一化と効率的な店舗運営を可能にしています。 主力商品には、SNSで累計500万回再生され100万個以上を販売した「のびーるクロワッサン」をはじめ、米粉入りのもちもちとした食感が特徴のクロワッサン、食パン、あんぱん、ドーナツ、ピザなど約60種類のパンを提供しています。一部店舗では、国産米を使用したおにぎりや、季節の果実を使ったドリンクも提供し、顧客の多様なニーズに応えています。また、同社はフランチャイズ事業にも注力しており、資本力のある企業向けの「R Baker」モデル、独立起業家向けの狭小店舗型「東京揚げどらやき」モデル、既存ベーカリーがR Bakerの商流・物流を活用できる「R Baker ボランタリーチェーン」モデルを展開。これにより、高級食パン専門店のリモデルや病院施設内、企業社員食堂への出店など、幅広い形態での事業拡大を図り、日本のベーカリー業界の活性化に貢献しています。
2026年5月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
143人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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