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株式会社パンとエスプレッソとは、「おいしいパンのあるカフェがまちに人を呼ぶ」というコンセプトのもと、ベーカリーカフェ事業を展開しています。同社は、パンとエスプレッソを主軸としたカフェを運営し、その最大の強みは「地域性」にあります。各店舗は、その土地の文化、歴史、食材を大切にし、異なる名称、空間デザイン、メニュー構成で独自の魅力を創出しています。例えば、古民家や国指定重要文化財をリノベーションした店舗では、地域の文化や伝統を守りながら、あらゆる世代の人々を惹きつける空間を提供。地産地消の食材を活用した地域限定商品も開発し、例えば博多では明太子を使ったパンが人気です。 事業ブランドは多岐にわたり、「パンとエスプレッソと」の他、クレープ専門の「クレープとエスプレッソと」、食パン「ムー」をワッフル状に焼き上げた「ムッフル」を提供する「囲と囲曲」、フルーツサンドやパフェの「旬゛喫茶フツウニフルウツ」、パニーニ専門の「パニーニ一番」、ジェラート専門の「ジェラートとエスプレッソと」など、多様な食の体験を提供しています。 国内では「47都道府県 ご当地パンエス」プロジェクトを通じて地域共創型の店舗展開を進め、海外では台湾、韓国、香港、アメリカ、フィリピンなどにも進出しています。また、ローソンとのコラボレーション商品開発や、HISとの地域活性化プロジェクト、デザインブランドとのコラボレーション商品販売など、異業種連携にも積極的です。店舗運営は直営と「のれんわけ」方式を組み合わせ、幅広い顧客層に高品質なパンとコーヒー、そして心地よい空間を提供することで、地域社会の活性化にも貢献しています。
純利益
196万円
総資産
3.0億円
従業員数（被保険者）
84人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
ROE_単体
6.27% · 2025年9月
1期分（2025/09〜2025/09）
ROA_単体
0.66% · 2025年9月
1期分（2025/09〜2025/09）
自己資本比率_単体
10.49% · 2025年9月
1期分（2025/09〜2025/09）
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