大阪府大阪市淀川区に所在する、2015年設立・従業員（被保険者）7名の飲食・食品（ベーカリー・スイーツ）企業。
- 所在地
- 〒532-0003 大阪府 大阪市淀川区 宮原２丁目１４番１４号新大阪グランドビル１２階
- 法人番号
- 2120001194281
- 所在ビル
- 新大阪グランドビル(2 社)
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大阪府大阪市淀川区に所在する、2015年設立・従業員（被保険者）7名の飲食・食品（ベーカリー・スイーツ）企業。
個人向け法人向け
株式会社コスモ・ベーカリーは、「パンで人と人の会話を膨らませること」をコンセプトに、大阪を中心にベーカリーショップを展開する企業です。同社は主に二つのブランドを展開しており、一つはカフェベーカリー「ヴィクトワール」、もう一つは高級食パン専門店「食パン工房春日」です。「ヴィクトワール」では、本場ヨーロピアンスタイルをベースにしながらも独創性を加えた多種多様なパンを提供しています。伝統的なフランスパンやクロワッサンはもちろん、とろけるブリオッシュ、カレーパン、ドーナツ、カヌレなど幅広いラインナップが特徴です。厳選された素材を使用し、特に小麦は10種以上をブレンド、国産最高級バターを用いるなど、素材の持ち味を最大限に引き出すスクラッチ製法や長時間低温発酵にこだわっています。店内にはイートインスペースを設け、フリーポアラテアートが楽しめるこだわりのカフェラテをはじめとするドリンクも提供し、お客様に「少しの贅沢」と会話の広がりを提供しています。一方、「食パン工房春日」は、一度食べたら忘れられない口当たりの良さを追求した高級食パンを専門に提供しています。同社の食パンは、手土産や贈答品としても人気を集めています。同社は直営店舗での販売に加え、全国の百貨店や駅構内での催事販売、オンラインショップでの通信販売も展開し、より多くのお客様にパンを届ける努力をしています。また、「食パン工房春日」ブランドでは、パン製造未経験者でも短期間で技術習得が可能なフランチャイズシステムも提供しており、事業拡大を図っています。設立10周年を迎え、関西テレビ「よ～いドン！」や読売テレビ「かんさい情報ネットten」など、多数のメディアで紹介される実績も持ち、地域社会に貢献しながら成長を続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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