京都府京都市中京区に所在する、2017年設立・従業員（被保険者）0名の飲食・食品（ベーカリー・スイーツ）企業。
- 所在地
- 〒604-0864 京都府 京都市中京区 両替町通竹屋町下る松竹町１３５番地
- 法人番号
- 2130001060788
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京都府京都市中京区に所在する、2017年設立・従業員（被保険者）0名の飲食・食品（ベーカリー・スイーツ）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社トーヤは、京都を拠点にカフェプロデュースを手掛ける企業であり、明治4年創業の「株式会社石田老舗」の永年に亘る焼き菓子製造技術とコラボレーションし、新感覚のたい焼き専門店「まめものとたい焼き」を展開しています。同社は、京都の観光地に新たな名物を創出することを目指し、地元の厳選素材を積極的に使用するコンセプトを掲げています。店名の「まめもの」には、「色んな『まめ』（豆、縁）でいろんな人との縁を結びたい」という願いが込められており、京都から日本、そして世界へと繋がるきっかけとなることを目指しています。 「まめものとたい焼き」では、つぶあん、ロイヤルカスタード、あんバターの3種類のたい焼きを提供しており、特に「賞味期限1分」のあんバターたい焼きが看板商品です。この商品は、特別注文の「北海道日高バター」の中心部分を贅沢に使用し、熱々のたい焼きのあんに溶け込むことで、フレッシュでミルキーな味わいと「エモ食感」を生み出しています。生地にはふんわりと軽やかさを追求した最高級の薄力粉「特宝笠」を、つぶあんには餡作りの老舗「イマムラ」謹製の餡を使用するなど、素材へのこだわりが強みです。たい焼きの他にも、コーヒー、カフェラテ、バタフライピーレモンソーダ、抹茶ラテ、ほうじ茶ラテといったドリンクメニューも充実しており、たい焼きとのセットも提供しています。 店舗は、京都の嵐山本店、2022年11月オープンの東京サンシャインシティ店、そして2026年4月に移転リニューアルオープンする京都清水店（旧高台寺店）を展開しており、京都の観光客だけでなく、幅広い層の顧客に「賞味期限1分」の特別な体験を提供し、京都観光の素敵な思い出づくりに貢献しています。同社のビジネスモデルは、伝統的な和菓子の技術と現代的なカフェプロデュースの知見を融合させ、高品質な素材とユニークな商品コンセプトで顧客体験価値を高めることにあります。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
0人 · 2026年7月
29期分（2024/03〜2026/07）
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