北海道札幌市清田区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数173名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒004-0866 北海道 札幌市清田区 北野六条５丁目６番３０号２階
- 法人番号
- 9013303003395
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北海道札幌市清田区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数173名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ペンギンは、北海道産小麦を中心に、乳製品、野菜、豆類など道産素材を用いたパンを製造・販売し、ベーカリーチェーン「ペンギンベーカリー」を展開する。同社は食パン、調理パン、菓子パン、ハード系パン、デニッシュ、サンドイッチ、バーガー、揚げ物など約80種類を店頭にそろえ、少量ずつ繰り返し焼くことで来店時間に応じた焼きたて商品を販売する。主力商品は、北海道産小麦「ゆめちから」を100％使用し、湯種製法で仕上げる「とべない食パン」、北海道産バターと岩塩を使う「大地と大空の塩パン」、リング揚げパン「もちべえ」、チーズを包んだカレーパンフォンデュなどである。もちべえは2022年に累計販売200万個を達成し、カレーパンやザンギ串は食品グランプリで複数の受賞実績を持つ。 直営店での小売に加え、法人を対象とするフランチャイズ本部事業を運営し、加盟審査、契約、研修、開業準備、スーパーバイザーによる店舗運営支援を担う。北海道で開発したパン生地を本部から冷凍配送する仕組みにより、専門職人に依存しにくい店舗運営を構築。実用新案登録された生産管理システムにはディープラーニングを用い、天候、時間帯、販売状況に合わせた焼成量とタイミングの管理に活用する。公募開始後4年で52社が加盟し、13社が複数店舗を展開した実績があり、自動車販売、水産、建築、福祉、アパレルなど新規事業を求める法人が加盟層となる。店舗販売とデリバリー、加盟料や店舗展開に伴うFC本部収入を組み合わせ、北海道発のベーカリーブランドを全国へ広げる事業構成に特徴がある。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社ペンギンは2026年5月、創業10周年記念企画の第一弾として、創業から愛される人気商品をあの頃の価格で限定販売し、第二弾としてパンシールを各店100名様にプレゼントする企画を実施しました。5月11日には「ペンギンベーカリー横浜元町店」がオープンから20日間で来店者10,000人を突破したことを発表し、5月22日には九州エリア初出店となる「ペンギンベーカリーCoco西中洲店」が5月29日にオープンすることを告知しました。6月には上田市に初出店する「ペンギンベーカリー上田しおだ野店」が6月12日、静岡県三島市に初出店する「ペンギンベーカリー三島店」が6月26日にそれぞれオープンしています。7月には佐賀県に初出店する「ペンギンベーカリー佐賀兵庫店」が7月10日にオープンし、7月21日には2026カレーパングランプリで7年連続受賞を達成したことを発表しました。7月31日には「ペンギンベーカリー中目黒店」が8月7日にオープンすることを告知しています。
社会保険被保険者数は2025年5月の108名から2026年7月の159名へと51名（約47%）増加しています。創業10周年記念企画の実施と、九州エリア初出店を含む全国各地への新規出店を同時期に進めており、フランチャイズチェーンとしての店舗網拡大が続いている時期にあたります。
この要約は 2026年8月3日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 53 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社ペンギンは商標12件・実用新案1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
12件
審査中・消滅含む 21件
実用新案
1件
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年11月5日確認分
純利益
-5,330万円
総資産
4.7億円
社会保険被保険者数
173人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+53.1% · 2026年11月
前年同月 113人（2025年11月）→ 173人（+60人）
ROE単体
—% · 2019年3月
1期分（2019/03〜2019/03）
ROA単体
-11.41% · 2019年3月
1期分（2019/03〜2019/03）
自己資本比率単体
-33.51% · 2019年3月
1期分（2019/03〜2019/03）
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