法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社まるたかは、1980年の設立以来、長年の経験と麺づくりのノウハウを活かし、めん類、麺つゆ・スープ、惣菜の製造販売、および飲食店運営を主要事業として展開しています。同社は、生ラーメン、生そば、生うどん、生冷麦といった多岐にわたる麺製品を提供しており、低加水から高加水熟成麺、ストレート、ウェーブ、手もみ式まで、お客様の多様なニーズに応える製品ラインナップを誇ります。特に、麺帯熟成の自動化により安定した品質を確保しつつ、毎時3,600食と1,800食の2ラインで高効率生産と多品種展開を実現しています。生そばにおいては、国内最大のそば産地である北海道の強みを活かし、北海道産そば粉を使用。増粘・結着目的の添加物に頼らず手打ちの手法でつなぎ粉のみで打つ製法を追求し、石臼挽き粉や一番粉を用いた超高級志向の製品も手掛け、独自の包装形態でいつでも打ちたての美味しさを提供しています。生うどん・生冷麦では、やわらか過ぎるほどにもちもちに練った生地を一晩寝かせ、うどん専用機と一枚刃で高速に切り出すことで、煮込み用極太麺から冷やし用平打ち麺、そして極めつけの生冷麦まで豊富な種類を取り揃えています。 同社は麺だけでなく、だし・スープにもこだわり、自社製造しています。そば・うどん用のストレートスープは鰹節・昆布などの天然出汁のみを使用し、毎日丹念に出汁を取り、加圧レトルト殺菌を行わないことで素材本来の旨みを追求。ラーメン用ストレートスープも天然素材を厳選し、ラーメン店と何ら変わらぬ手法で、豚骨、鶏ガラ、昆布、煮干しを2日間じっくり煮込んだ本格的な味を、大量仕込みと1人前ずつの自動充填包装で提供しています。また、日配なま麺、チルド調理麺、冷凍調理麺といった惣菜製品も幅広く展開し、全国のスーパーや百貨店に販路を拡大しています。 業務店向けには、ラーメン店や和食店、独立開業・新規参入を検討する顧客に対し、原料産地、配合比率、変わり麺（季節や要望に合わせた提案）、切出し方法（ロール切刃・包丁切・乱切等）、調量・包装（1食個包装も承る）など、細かな要望に対応した麺の開発・製造受託を行っています。2025年には直営ラーメン店「嘉一」をオープンし、製麺所ならではの新鮮な自家製麺とこだわりのスープを用いたラーメンを提供することで、一般消費者への直接的な価値提供も強化しています。同社は最新設備と先人から受け継がれる昔ながらの製法を融合させ、一手間を惜しまない真摯な物づくりを信条としており、JFS-B規格認証を取得するなど、安全安心な商品づくりにも積極的に取り組んでいます。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
21人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る株式会社マルニ北海道フーズ
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旭川ミート株式会社は、北海道を拠点に食鶏の処理、加工、製造、販売を一貫して行う企業です。1970年の設立以来、食肉の安定供給に貢献しており、成鶏肉、ブロイラー種…
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株式会社ふか河は、北海道札幌市を拠点に、炊飯加工品の製造販売、惣菜の販売、および食堂運営を主軸とする食品事業を展開しています。同社は、自社で厳選した北海道米を中…
麒麟麦酒株式会社
株式会社まるたかは商標4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
4件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
麺汁一体
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
楽喜庵
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
データ基準日: 2026年8月6日確認分
