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法人向け（小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
大黒屋食品株式会社は、広島を拠点に半世紀以上にわたり、海産物珍味および畜産加工品の製造・卸売を手掛ける企業です。同社の主要な事業は、海産物珍味の製造・販売と、畜産加工品の製造・販売であり、地域一番の珍味会社を目指し、人々のより豊かな食文化に貢献することを企業理念としています。海産物珍味としては、あたりめ、ソフトさきいか、やわらかくんさき、皮付さきいか、いかくん、鯛ロール、炙り焼えび、焼えいひれ、つぶ貝燻、焼あじ、焼めざし、茎わかめ、そして人気の瀬戸内レモンいか天など、多岐にわたる商品を展開しています。これらの商品は、大自然の恵みを活かし、素材本来の旨みを最大限に引き出す製法にこだわり、安心の国内加工シリーズとして提供されています。畜産加工品では、広島名物として広く知られる「せんじ肉」が同社の主力商品です。国産豚のホルモンをじっくり「煎じ揚げる」ことにより、水分を飛ばし、素材本来の旨味が凝縮された独特の歯ごたえと深い味わいが特徴です。ノーマルな塩味に加え、香辛料を効かせたスパイシー、とうがらし、にんにく風味、食感の異なる砂ずりやハツうま塩味、豚ハラミ黒胡椒など、多様なフレーバーと部位をラインナップしています。その他、スモークカルパスや極厚ビーフジャーキーも取り扱っています。同社の強みは、長年の経験で培われた珍味製造の確かなノウハウと、伝統の味を守りながらも新しい食の世界を積極的に切り開く姿勢にあります。ビジネスモデルとしては、コンビニエンスストア、大手量販店、スーパーマーケット、ディスカウントストア、百貨店といった幅広い流通チャネルへの卸売を主要な販路としています。さらに、自社ウェブサイトを通じたオンライン販売も展開しており、個人顧客への直接販売も手掛けることで、より多くの消費者に商品を提供しています。近年では、まるか食品株式会社との資本業務提携を通じて、顧客ニーズへの一層の対応と、地域産業である海産・畜産珍味市場の活性化にも注力し、社会に必要とされる企業を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
23人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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