法人向け（医療・ヘルスケア・製造業）
森永食研株式会社は、医療・介護・福祉施設向けに特化した冷凍完調品「クックフリーズシステム」の製造販売を主軸とし、食品メーカーや企業向けのOEM事業も展開しています。超高齢化社会における施設内厨房の運営課題、特に人手不足や食材費高騰、献立調整業務の負担増大に対応するため、同社は工場での一括生産と独自のシステムを通じて、安定した食事提供と厨房業務の効率化を支援しています。 クックフリーズシステムでは、常食をベースに、治療食（減塩食、EC食、腎臓病食、軟菜食、潰瘍食）、アレルギー食、嚥下ムース食、ソフト食、栄養強化ゼリー、たんぱく強化プリンなど、多様な食事形態や栄養ニーズに対応した製品を提供しています。献立設計から仕入れ、製造、細菌検査、物流、配送までを一貫して行い、FSSC22000、ISO22000、HACCPといった国際的な品質・衛生管理認証を取得した工場で安全性を確保しています。このシステムは、調理現場での人件費や水光熱費の削減、衛生管理の向上、調理品質の均一化、栄養士の業務負担軽減、そして災害時の非常食としての活用など、多岐にわたるメリットを顧客にもたらします。 また、同社のOEM事業では、長年培ったノウハウと充実した設備を活用し、顧客のブランド戦略や要望に応じた製品開発から製造、物流までを一貫して手掛けています。BCP対応の非常食なども含め、幅広い製品開発に柔軟に対応し、食品メーカーや企業に新たな価値を提供しています。2026年4月にはコンパスグループ・ジャパン株式会社の100%子会社となり、経営体制を刷新しつつ、これまでのサービス品質と製品ラインナップを維持しながら事業を継続・発展させています。
2026年5月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-1.2億円
総資産
21億円
従業員数（被保険者）
223人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
—% · 2021年3月
1期分（2021/03〜2021/03）
ROA_単体
-5.68% · 2021年3月
1期分（2021/03〜2021/03）
自己資本比率_単体
-18.19% · 2021年3月
1期分（2021/03〜2021/03）
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