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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社学食は、大分県大分市を拠点に、食品製造販売とおおいた冠地どり養鶏場経営を主軸に置く企業である。同社は、会社概要に掲げる食品製造販売を中心に、衛生管理された加工場で大分県産素材を使った鶏肉加工品や郷土料理商品を製造し、営業・総務部門を通じて大分の食文化を県内外へ流通させている。おおいた冠地どりは、烏骨鶏を交配に用いた大分ブランド地鶏で、90日程度の飼育期間、県内飼育・県内処理、イノシン酸含有量214.0mg/100gといった特徴を持つ食材として扱われる。 商品構成は、冠地どり岩塩焼き、非加熱食肉製品のコールドハム、冠地どりまん、とり天、とりめしの素、ギフト商品などで、家庭向けのオンライン販売と飲食店向け食材供給の双方を含む。コールドハムは、強酸性水による洗浄後、塩・亜硝酸Naで塩漬けし、乾燥・熟成する製法により、生肉感覚の鶏刺し、ユッケ、にぎり寿司、カルパッチョなどのメニュー展開を可能にする商品である。認定店では大分市や神戸市の飲食店が冠地どり料理を扱い、レストラン、居酒屋、旅館、ホテル、小売惣菜、土産用途、一般家庭を対象に、地域食材を加工して販売するビジネスモデルに特徴がある。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
25人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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グランディッシュ合同会社
グランディッシュ合同会社は、食を中心とした事業展開を行う合同会社。食にまつわる社会問題を革新的かつ包括的に解決する企業であることを自己定義として掲げている。
フジヨシ醤油株式会社
フジヨシ醤油株式会社は、1948年（昭和23年）に大分県別府市で創業した老舗の調味料メーカーです。同社は、創業以来「誠実、安全、報恩、感謝」を社訓とし、麹造りか…
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有限会社中野酒造は、明治7年（1874年）創業の大分県杵築市に拠点を置く老舗酒造メーカーです。主要ブランド「智恵美人」と「ちえびじん」のもと、日本酒、焼酎、リキ…
麒麟麦酒株式会社
株式会社学食に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
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データ基準日: 2026年8月6日確認分
