熊本県阿蘇郡西原村に所在する、1950年設立・社会保険被保険者数79名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒861-2403 熊本県 阿蘇郡西原村 大字布田６８２番地６
- 法人番号
- 8330001009207
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熊本県阿蘇郡西原村に所在する、1950年設立・社会保険被保険者数79名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社田代食品は、熊本県阿蘇郡西原村を拠点に、豆腐・油揚げ類の製造販売を行う食品メーカーである。同社は阿蘇の伏流水と大豆を用い、絹ごし豆腐、木綿豆腐、充填豆腐、焼豆腐、厚揚げ、すし揚げ、落花生豆腐、胡麻豆腐など約50種類を製造する。主力の「献上豆腐」は、1999年の天皇陛下来熊時に製品を献上したことから誕生した商品で、湯葉をまとわせた仕立てに特徴がある。「阿蘇名水とうふ」シリーズでは阿蘇の伏流水を使い、国産大豆や九州産大豆を採用した商品も扱う。豆の選別・洗浄、浸漬、磨砕、煮沸、濾過、にがりによる凝固、成形、包装までを担い、絹ごし豆腐・充填豆腐・木綿豆腐・油揚げ・厚揚げの自動製造ラインと手作業を商品に応じて使い分ける。 販売先は大手スーパーマーケット、地域のスーパーや商店、百貨店、病院、学校で、西日本を中心に卸売するほか、熊本県内のスーパーや病院には自社配送も行う。工場併設の直売所「ぶさいく市場」では、形や大きさを理由に通常出荷できない豆腐、油揚げ、厚揚げを販売し、食品ロス削減と工場直販を組み合わせている。豆腐スイーツ専門店「douce.」では豆腐製造の技術を菓子へ応用し、熊本市の店舗販売に加えてフランチャイズ展開を計画する。このほか、規格外豆腐を活用したプロテイン飲料「Tofu Body」や「TOFU CURRY」などを商品化し、従来の量販店向け卸売を基盤に、直売、加工食品、飲食店舗へ事業領域を広げている。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
78人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+50.0% · 2026年10月
前年同月 52人（2025年10月）→ 78人（+26人）
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株式会社田代食品は商標3件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
3件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月10日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
