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高千穂酒造株式会社は、明治35年創業の老舗企業で、本格焼酎とリキュールの製造販売を手掛けています。高千穂の豊かな自然と清らかな水に恵まれた環境を活かし、焼酎づくり一筋に励んできました。主要事業は、本格むぎ焼酎、純米焼酎、そば焼酎、とうもろこし焼酎、いも焼酎といった多様な本格焼酎の製造・販売、および熟成梅酒や日向夏みかん酒などのリキュール製造・販売です。同社の焼酎づくりは、伝統的な黒麹全量仕込みや常圧蒸留方式にこだわり、原材料本来の風味と深いコクを最大限に引き出すことを重視。割水には環境省選定の名水百選である阿蘇・白川水源の天然水を使用し、清らかでまろやかな口当たりの焼酎を追求しています。「高千穂 零」「黒麹高千穂」「露々」をはじめとする個性豊かな銘柄は、長年の経験を持つ杜氏の熟練した技術と、麹づくりから熟成に至るまでの徹底した品質管理体制によって生み出されています。 これらの品質への真摯な姿勢は国内外で高く評価されており、「高千穂 零」がITI優秀味覚賞を9年連続受賞するほか、Kura Master、TWSC、全国酒類コンクールなどで多数の銘柄が受賞実績を誇ります。また、地元高千穂産の棚田米使用や、焼酎粕を魚の飼料に再利用する「ほろ酔いカンパチ」の取り組みなど、地域共生や環境配慮にも注力。国内での全国展開に加え、日本の「伝統的酒造り」のユネスコ無形文化遺産登録を追い風に、海外市場への積極的な展開も推進しており、一般消費者から飲食店、酒販店まで幅広い顧客から支持を得ています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
24人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る神楽酒造株式会社
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株式会社地頭鶏ランド日南
株式会社地頭鶏ランド日南は、宮崎県を拠点に「ヒヨコから食卓まで」を一貫して手掛ける6次産業ファームです。同社は、宮崎県ブランドの地鶏「みやざき地頭鶏」の生産、加…
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株式会社はとやは、1963年に宮崎県串間市で「はとや菓子舗」として創業し、1993年に法人化された菓子・パン・ケーキの製造販売を手掛ける企業です。同社は長年の歴…
株式会社中村食肉
株式会社中村食肉は、創業90年以上の歴史を持つ宮崎県の老舗精肉店であり、「人のため、世のため」をモットーに、食肉加工・流通・販売まで一貫した体制を構築する総合食…
株式会社ハニー
株式会社ハニーは、1955年の創業以来、多岐にわたる事業を展開する製造・販売企業です。同社は、飲料、食品、容器、化学の4つの部門で製造事業を手掛けており、清涼飲…
宮崎ひでじビール株式会社
宮崎ひでじビール株式会社は、九州・宮崎の祖母傾山国定公園、行縢山麓の豊かな自然環境に恵まれた地で、上質な天然水とフレッシュな自家培養酵母を駆使し、高品質なクラフ…
株式会社ぎょうざの丸岡
株式会社ぎょうざの丸岡は、生餃子および関連商品の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。主力商品は「ぎょうざ」と「しょうが入りぎょうざ」で、国産の豚肉、キャベツ、…
株式会社栗山ノーサン
株式会社栗山ノーサンは、宮崎県都城市を拠点に、食肉加工品の製造および販売を主軸とする食品メーカーです。特に、通常は廃棄されがちな豚肉の副産物（豚足、豚かしら肉な…
ミツイシ株式会社
ミツイシ株式会社は、1917年に蛤碁石の製造元である黒木碁石店として創業し、宮崎県日向市の固有資源であるはまぐりの貝殻を基盤に100年以上の歴史を持つ企業です。…
株式会社霧島農産
株式会社霧島農産（宮崎県小林市北西方、ブランドkirishima-nosan.com）は漬物製造業・農産物加工業・食料品製造業領域の事業者である。宮崎県小林市・…
野崎漬物株式会社
野崎漬物株式会社は、宮崎県を拠点に、たくあんをはじめとする漬物、宮崎の郷土料理、そしておせち料理の製造・販売を手掛ける創業73年の老舗企業です。同社の主要事業は…
エビスブロイラーセンター株式会社
エビスブロイラーセンター株式会社は、宮崎県小林市に拠点を置く、ブロイラー食肉加工販売を主たる事業とする企業です。同社はエビスグループにおける食鳥加工事業の先駆け…
ネオフーズ竹森株式会社
ネオフーズ竹森株式会社は、1985年の創業以来、鶏肉・豚肉を主原料とした加工食品および調味料の製造販売を手掛ける企業です。主力製品には、独自の製法でパリッとした…
株式会社クリーン・アクア・ビバレッジ
株式会社クリーン・アクア・ビバレッジは、宮崎県小林市に拠点を置くミネラルウォーターの製造販売事業を展開しています。同社は霧島山系の豊かな自然に育まれた「霧島の水…
株式会社綾・野菜加工館
株式会社 綾・野菜加工館は、宮崎県綾町に拠点を構え、宮崎県内で収穫された新鮮な野菜を冷凍加工し、旬の風味と鮮度を維持したまま、使いやすくて長持ちという付加価値を…
株式会社丸正フーズ
株式会社丸正フーズは、食肉の繁殖・肥育から、と畜、部分肉製造、食肉加工品製造、そして販売までを一貫して手掛ける食肉総合企業です。宮崎県えびの市の自社牧場「ナニワ…
株式会社エビス商事
株式会社エビス商事は、宮崎県都城市に本社を置き、ブロイラー食肉加工販売、鶏豚畜産物飼料販売、飲食業を主要事業として展開しています。同社はエビスグループの中核企業…
株式会社戸村精肉本店
株式会社戸村精肉本店は、宮崎県日南市を拠点に、精肉販売を原点とした多角的な食肉関連事業を展開している。同社は、自社牧場での肥育から食肉加工品の製造、スーパーマー…
ティケイ・エビス株式会社
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株式会社中川ホルモン
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株式会社ニッチフーズ
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南國興産株式会社
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株式会社日向屋
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ヤマエ食品工業株式会社
ヤマエ食品工業株式会社は、1871年（明治4年）に宮崎県都城市で創業し、150年以上の長きにわたり、醤油、味噌を中心とした調味料の製造・販売を手掛ける老舗企業で…
九州農産株式会社
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株式会社創循ホールディングス
株式会社創循ホールディングスは、農畜水産業から発生する食用にならない副産物資源を無駄にせず、油脂・飼料・肥料に再生産し、再び生産者へ循環させる資源循環型社会の実…
寿海酒造株式会社
寿海酒造株式会社は、宮崎県串間市に拠点を置く本格焼酎の製造メーカーです。同社は1985年に、それぞれ100年以上の歴史を持つ5つの焼酎蔵が協業組合として発足した…
株式会社惣栄食品
株式会社惣栄食品は、宮崎県児湯郡を拠点に、惣菜、寿司、米飯のアウトパック製造卸を主軸とする食品製造業を展開しています。同社は、共働き世帯の増加や食の多様化といっ…
株式会社デイリーマーム
株式会社デイリーマームは、宮崎県を拠点に、県産農産物を用いた食品の開発・製造・販売、農産物直売所の管理運営、およびレストラン・学生食堂・カフェの運営、ホットミー…
株式会社オー・エヌフーズ
株式会社オー・エヌフーズは、宮崎県西都市の豊かな自然の中で、ブランド地鶏「妻地鶏」の生産、精肉販売、そして加工製品の製造・販売を一貫して手掛ける企業です。大正1…
五ヶ瀬ワイナリー株式会社
五ヶ瀬ワイナリー株式会社は、宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町に拠点を置くワイナリーであり、2005年にその歴史をスタートさせました。同社の主要事業は、地元五ヶ瀬町で栽培さ…
ＯｋａｚａｋｉＦｏｏｄ株式会社
Okazaki Food株式会社は、宮崎県を拠点に食肉の製造、加工、卸売、販売を主軸とする企業です。1960年の創業以来、地域に根差した食肉文化の創造と健康的な…
