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寿海酒造株式会社は、宮崎県串間市に拠点を置く本格焼酎の製造メーカーです。同社は1985年に、それぞれ100年以上の歴史を持つ5つの焼酎蔵が協業組合として発足したことに始まり、2010年に現在の社名へと組織変更しました。南九州の豊かな自然の恵みに感謝し、「品質第一」を企業理念に掲げ、日々より良質な焼酎造りに努めています。 同社の事業は、本格芋焼酎、本格むぎ焼酎、本格こめ焼酎、そして多様な本格貯蔵焼酎の製造・販売を主軸としています。特に、赤芋焼酎の元祖とも称される「ひむか寿 赤芋仕込み。」は旗艦商品として知られています。原料には、南九州の豊饒な大地で育った赤芋（高系１４号等）や白芋（黄金千貫、白豊等）、厳選された大麦を使用し、仕込み水には敷地内の清らかな自噴する自然湧水を用いることで、焼酎本来の風味を最大限に引き出しています。 製造工場は、清閑で緑豊かな環境に位置する近代的な「林間工場」で、多年の経験を持つ技術者と最新の設備を導入しています。完全自動制御の製麹装置や多様な酒質に対応する蒸留装置、そしてステンレス製容器、樫樽、甕壺などを用いた最適な熟成管理体制を確立しており、これらの徹底した品質管理体制が、局の艦評会での連続「優等賞」受賞という実績に繋がっています。 同社は「飲む喜びをお届けする」という企業理念のもと、世界に誇れる焼酎とサービスを創造し、より多くの人々に喜びと幸福を提供することを目指しています。また、2005年にはリキュール製造免許を取得し、梅、金柑、マンゴーを用いたリキュール製造も手掛けるなど、製品ラインナップの拡充にも積極的です。さらに、2006年には関連会社を設立し、焼酎製造で生じる蒸留粕を飼料として黒毛和牛の飼育に活用する循環型農業にも取り組んでおり、持続可能な事業活動を推進しています。全国の取引先を通じて、南九州の本格焼酎文化を広く伝えています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社はとや
株式会社はとやは、1963年に宮崎県串間市で「はとや菓子舗」として創業し、1993年に法人化された菓子・パン・ケーキの製造販売を手掛ける企業です。同社は長年の歴…
宮崎果汁株式会社
宮崎果汁株式会社は、宮崎県串間市を拠点に、トロピカルフルーツを中心としたドリンク、ジャム、そしてお茶の加工、製造、販売を手掛ける企業です。同社は、自社農園で栽培…
松露酒造株式会社
松露酒造株式会社は、1928年創業の宮崎県串間市に位置する老舗焼酎蔵です。90年以上にわたり、地域の農家や蔵に棲みつく微生物、そして飲み手の支持を受けながら、焼…
有限会社太陽ファーム
有限会社太陽ファームは、宮崎県都城市を拠点に、野菜の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける農業法人です。同社は、ハウス栽培120aと露地栽培1000aの直営農…
岸上蒲鉾株式会社
岸上蒲鉾株式会社は、宮崎県延岡市昭和町に本社を置く魚肉練り製品メーカーである。1918年（大正7年）に先代会長の岸上政一が岸上商店として鮮魚仲買業と蒲鉾製造を始…
宮崎ひでじビール株式会社
宮崎ひでじビール株式会社は、九州・宮崎の祖母傾山国定公園、行縢山麓の豊かな自然環境に恵まれた地で、上質な天然水とフレッシュな自家培養酵母を駆使し、高品質なクラフ…
佐藤漬物工業株式会社
佐藤漬物工業株式会社は、1938年創業の老舗漬物メーカーであり、宮崎県小林市を拠点に漬物の製造および販売を手掛けている。主要な製造品目は、沢庵、干し沢庵、高菜漬…
株式会社さくら産業
株式会社さくら産業は、宮崎県日向市を拠点に、鶏肉および豚肉の加工を専門とする食品製造企業です。創業以来、「おいしさ」と「安全」を追求し、高品質な食肉製品を市場に…
五ヶ瀬ワイナリー株式会社
五ヶ瀬ワイナリー株式会社は、宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町に拠点を置くワイナリーであり、2005年にその歴史をスタートさせました。同社の主要事業は、地元五ヶ瀬町で栽培さ…
西日本油脂工業株式会社
西日本油脂工業株式会社は、株式会社児湯食鳥を中核とする児湯食鳥グループの一員として、食品製造業に貢献する動物性食用エキスの製造を主要事業としている。同社は福岡県…
大和フロンティア株式会社
大和フロンティア株式会社は、宮崎県を拠点に、環境アグリ事業、木材事業、石油事業の三つの柱で持続可能な社会の実現に貢献しています。主要事業である環境アグリ事業では…
株式会社水永水産
株式会社水永水産は、宮崎県東臼杵郡門川町に本社を置く水産加工販売会社です。昭和24年の創業以来、宮崎県および九州各県の漁協で水揚げされた新鮮な水産物を原料とし、…
有限会社西澤養蜂場
有限会社西澤養蜂場は、明治42年創業の老舗養蜂業者であり、100年以上にわたり伝統的な移動養蜂を主軸に、はちみつおよび関連商品の製造・販売を手掛けています。同社…
株式会社ゲシュマック
株式会社ゲシュマックは、宮崎県児湯郡川南町を拠点に、オリジナルブランド豚「あじ豚」の生産から加工、販売、そして飲食店の運営までを一貫して手掛ける食品企業です。同…
麒麟麦酒株式会社
寿海酒造株式会社は商標12件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
12件
登録 11
日向伝説
アルコール飲料 · 登録2006
ひむか寿
アルコール飲料 · 登録2006
食品メーカー業界の構造と市場規模
かめんちゅう
アルコール飲料 · 登録2005
かめんちゅう
アルコール飲料 · 登録2004
いもさく
アルコール飲料 · 登録2002
こめさく
アルコール飲料 · 登録2002
