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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社水永水産は、宮崎県東臼杵郡門川町に本社を置く水産加工販売会社です。昭和24年の創業以来、宮崎県および九州各県の漁協で水揚げされた新鮮な水産物を原料とし、ちりめん、開き干し、丸干し、煮干しといった多様な水産加工品の製造・販売を主軸に事業を展開しています。特にちりめん製品においては、潮流の速い日向灘で獲れる弾力性に富んだ高品質なイワシの稚魚を使用し、天日干しの上乾ちりめん、釜茹で後に乾燥させるしらす干し、釜茹でのみで仕上げる釜揚げしらすの3種類を提供しています。同社は、2022年1月より稼働を開始した新工場で対米HACCPを取得しており、西日本最大級のしらす工場として、高い安全品質基準のもとで生産を行っています。原料の選別から洗浄、茹で上げ、乾燥、目視選別、計量、包装に至るまで、一貫した衛生管理体制を構築し、安心・安全な製品を顧客に届けています。また、かつお節製造業から事業を開始した歴史を持ち、長年の経験と技術を活かしています。 製品の品質に対するこだわりは深く、塩には天日塩と海洋深層水から作られた深層海塩を使用し、素材の旨みを最大限に引き出す甘塩仕立てを特徴としています。また、干物製造においては、刺身用の高鮮度な魚を厳選し、一般的に20度前後の冷風乾燥機が使われる中で、10度の低温乾燥機を導入することで、内臓の酸化を抑え、内臓と骨際の旨さを堪能できる丸干しを実現しています。みりん干しは特製調味液にじっくり漬け込み、まろやかな味わいを追求しています。これらの製品は、全国水産加工品総合品質審査会において「農林水産大臣賞」や「水産庁長官賞」など多数の受賞歴があり、その品質と技術力が高く評価されています。 主要な販売チャネルとしては、東京・千代田水産、大阪・大水、大阪・うおいち、名古屋・中部水産といった全国の主要水産物卸売市場や宮崎県内のスーパーマーケットへの卸売販売に加え、宮崎県門川町と宮崎市に直営の直売所「門川店」と「さぬき屋庄蔵 大塚店」を展開し、個人消費者への直接販売も行っています。さらに、健康食品サプリメント「じゃこりめんと」や「まぐろだし」などの加工食品、高鍋温泉めいりんの湯内でのレストラン「讃岐屋」運営を通じて、水産物の新たな価値創造と食文化への貢献を目指しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
23人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-4.2% · 2026年9月
前年同月 24人（2025年9月）→ 23人（-1人）
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ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
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商標
0件
審査中・消滅含む 1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
