宮城県多賀城市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒985-0842 宮城県 多賀城市 桜木３丁目１番１０号
- 法人番号
- 8370602001392
宮城県多賀城市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
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有限会社鳥善は、宮城県多賀城市で日本料理店「史跡の灯り おらが店 三陸前活魚 鳥善」を営む会社である。同社は、市場で選定した旬の魚介類、宮城県産黒毛和牛、地元食材や地酒を取り入れ、伝統的な和食に独自の調理を加えた「くずし割烹」を主軸とする。刺身とくずし割烹セットまたは浜セットを組み合わせる日替わりコースのほか、伊勢海老、カニ、ウニ、鮑などの要望に応じた料理、しゃぶしゃぶ、すき焼き、一品料理を扱う。昼には御膳、牛タン定食、ほっき飯、きじ重、天丼などを用意し、地域の食文化を反映した献立に特徴がある。 主な利用者は、家族連れ、友人同士、観光客、会食・接待の利用者、宴会を開く団体であり、事前予約による大人数の会食にも対応する。個室、20台分の駐車場、優先トイレを備え、新潟の古民家を移築した店舗空間も飲食体験の一部としている。店内飲食による料理・飲料の販売を収益の中心に、コース料金、飲み放題、一品料理、ランチを組み合わせるビジネスモデルである。さらに、きじ重、ほっき飯弁当、天丼などの持ち帰り商品を販売し、多賀城市内を中心とする近隣地域では出前にも対応することで、家庭での食事需要も取り込んでいる。
2026年9月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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