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株式会社赤坂柿山は、米菓、特にあられ・おかきの製造販売および専門店展開を主たる事業とする企業です。1971年の設立以来、国産のもち米を主原料とし、職人の技術を活かした高品質な米菓を提供しています。同社の製品は、薄焼きおかき「慶長」やアーモンドを包んだ「慶凰」、もち米の風味を活かした「かきもち」など、多様な種類と味わいを特徴としています。これらの定番商品に加え、「みずほづつみ」や「あ・ら・かしこ」、「ななこ」といったシリーズを展開し、日常の菓子から贈答品まで幅広い用途に対応しています。
2026年5月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
284人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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