法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・医療・ヘルスケア）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
日本食生活総研株式会社は、同社が運営する食品メーカーとして、業務用冷凍料理の企画・製造・販売を主軸に、お弁当の製造・販売も手がける。ホテル、旅館、レストラン、宴会施設、結婚式場、ゴルフ場、サービスエリア、法人施設、シニア向け施設の厨房を対象とし、煮込み料理、パスタ、カップオードブル、フィンガーフードなどを開発する。会議、研修、イベント向け弁当の大ロット注文にも対応し、限られた人員や時間の中で、仕込みと盛り付けの負担軽減、繁忙期の供給、料理品質の安定化を支える。 商品開発には約20年に及ぶケータリング・宴会料理の現場経験と熟練シェフの調理技術を生かす。味や外観だけでなく、解凍後の状態、温め方、ソース、付け合わせ、盛り付け、提供時の作業まで検証し、厨房で料理人が最後の仕上げを加えられる設計に特徴がある。本社工場はJFS-A規格適合証明を取得し、HACCPに基づく衛生・品質管理の下で製造する。法人向けの有料試食商品を入口に、営業担当が商品構成と運用方法を提案し、導入後も厨房に合わせた支援を行うBtoB型の販売モデルを構築している。 このほか、シェフと管理栄養士が考案した2歳頃からの冷凍幼児食「LUCE」を個人家庭や保育園・幼稚園向けに販売していた。旬の野菜などを一食に5品目以上使い、幼児期に合わせた塩分と味付け、電子レンジや湯せんによる短時間調理、食べ切り量を特徴としていたが、同ブランドの通販と定期購入は2025年8月末に終了した。現在は法人厨房向け冷凍料理と弁当を中心に、料理人の技術を再現可能な商品へ転換する開発力と、現場運用まで考慮した提案力を強みとする。
2026年8月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年9月
前年同月 7人（2025年9月）→ 8人（+1人）
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