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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社鎌倉ハム石井商会は、鎌倉ハムの製造販売を中心に、食肉加工品の卸売、OEM製造、商品開発を行う食品会社である。同社は1921年に益田直蔵から商号と製法を受け継ぎ、横浜市の自社工場で熟成ロースハム、ももハム、ベーコン、ウインナー、ソーセージ、サラミ、焼豚、鶏肉のスモーク製品などを製造する。原料肉を水分で増量せず、塩漬け後に約2週間熟成させ、桜・樫・くぬぎを主体とするチップで燻煙する伝統製法が特徴である。気温や湿度に応じて火加減を調整する職人技により、肉本来の食感や風味を引き出している。 販売先は個人消費者に加え、スーパーマーケット、小売店、レストラン、自社ECサイトで商品を扱う法人などで、定番商品の卸売や、社名・ロゴ・イラストを加えたOEM商品にも対応する。ギフトセットや「金のフォーク」シリーズ、黒毛和牛を用いたウインナー、フランク、ハンバーグなどを開発し、本社店舗、オンラインショップ、取扱小売店、催事で販売する。黒毛和牛や国産豚肉の精肉販売も手掛け、加工品と精肉を組み合わせた小売・卸売・通信販売のビジネスモデルを構築している。同社は原料から完成品まで工程を確認し、第三者機関による定期的な食品細菌検査、食品表示の点検、アレルギー情報管理を実施しており、伝承製法と科学的な品質管理を併用する点を強みとする。
2026年7月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る株式会社日本たまご販売
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ジャパン・マルチハンターズ株式会社
ジャパン・マルチハンターズ株式会社は、「命をまるごと、身近に、豊かに」をミッションに掲げ、有害鳥獣問題の解決と地域資源の有効活用を目指す企業です。同社は主に「コ…
森永牛乳小田原販売株式会社
森永牛乳小田原販売株式会社は、現在の商号を湘南ゴールドエナジーとし、神奈川県湘南地域の小田原・藤沢・平塚周辺を活動拠点に、湘南ゴールドを活用したご当地飲料の製造…
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株式会社サンルイ島は、1986年に神奈川県葉山町で創業した洋菓子製造・販売企業です。同社は伝統的なフランス菓子を中心に、ビエノワズリー（パン）、自家製ジャム、チ…
株式会社風と光
株式会社風と光は、2009年に横浜で創業した、オーガニックや有機原材料を中心とした自然食品の製造、加工、輸出入、および販売を手掛ける企業です。同社は「風と光」と…
有限会社喜月堂本店
有限会社喜月堂本店は、横浜・本牧で和菓子の製造・販売を手掛ける企業である。同社の主力商品は、明治43年に生み出された餡を多く詰めた「喜最中」で、昭和27年には神…
株式会社ナチュラルハーブ
株式会社ナチュラルハーブは、タイの豊かな自然の恵みを活用し、高品質なサプリメントの開発と販売を手掛ける企業です。同社は主に、女性の健康と美容をサポートする天然プ…
麒麟麦酒株式会社
