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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
石井醸造株式会社は、日本酒、梅酒、ノンアルコール梅シロップの製造・販売を手掛ける酒造会社である。同社は、丹沢山系の伏流水を地下50メートルから汲み上げて仕込み水とし、もろみを4回に分け、最終段階でもち米を加える伝承製法「もち四段仕込み」を継承する。代表銘柄「曽我の誉」では、兵庫県産山田錦を40％まで精米した大吟醸酒をはじめ、岡山県産雄町による吟醸酒、長野県産美山錦による純米酒、本醸造酒、長期熟成した純米古酒などを製造する。濃醇でコクのある酒質を基調としながら、淡麗な吟醸酒や季節限定の「秋あがり」「ひやおろし」も商品化している。 日本酒「箱根街道」に加え、小田原市の曽我梅林産「白加賀」をもち四段仕込みの日本酒に漬け込んだ「曽我梅林の梅酒」、地元産の梅を使う「おだわら うめみつ」も扱う。曽我梅林の梅酒は全国梅酒品評会で2016年、2018年、2019年に銀賞、2022年に日本酒梅酒部門金賞を受賞し、曽我の誉大吟醸酒は2019年および2022年の東京国税局酒類鑑評会で優等賞を得た。酒販店や飲食店、地域住民、観光客、日本酒愛好者を対象に、蔵元での直接販売とオンライン通販を組み合わせるほか、予約制の酒蔵見学、試飲イベント、地酒催事への出店によって商品との接点を設ける。地域の米・水・梅と伝承製法を商品価値に結び付け、地酒、梅酒、体験サービスを展開する事業構成に特徴がある。
2026年7月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年9月
前年同月 5人（2025年9月）→ 6人（+1人）
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味の素ＡＧＦ株式会社
石井醸造株式会社は商標2件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
2件
Ｉｓｈｉ Ｊｙｏｚｏ Ｃｏ．，Ｌｔｄ．
アルコール飲料 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分
