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法人向け（小売・EC・飲食・食品・医療・ヘルスケア・教育・研修）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社島田食品は、株式会社高遠のグループ会社として、豆腐、油揚げ、豆乳、および豆腐を使ったスイーツの製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、素材の品質に徹底的にこだわり、JAS認定の国産有機大豆と厳選された国産大豆のみを使用しています。凝固剤には長崎県対馬産および伊豆大島産の海水を煮詰めて作られたにがり（粗製海水塩化マグネシウム）を採用し、消泡剤や化学合成凝固剤を一切使用しない昔ながらの製法で、素材本来の旨味を活かした手作りの豆腐を製造しています。有機JAS認定工場として認証を受けており、遺伝子組み換え大豆の混入の可能性を排除しています。 主要商品には、国産有機大豆を使用した木綿豆腐、絹豆腐、寄せ豆腐、焼き豆腐、生揚げ、がんもどき、手揚げといった多様な豆腐製品に加え、無調整豆乳や、豆腐をベースにしたプリンやチーズケーキなどのスイーツも展開しています。特に、年間約1,000トン前後が栽培される国産有機大豆のうち、同社はその約10分の1以上を安定的に使用しており、日産約30,000丁以上の豆腐・揚げ物を365日体制で生産する高い供給能力を誇ります。これらの製品は、グループ会社である株式会社高遠の卸事業を通じて、スーパーマーケットや専門店などの小売業界、外食チェーン、さらには学校給食、医療施設、介護施設といった幅広い顧客層に提供されており、安全で高品質な製品供給に努めています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
19人 · 2026年7月
30期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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有限会社島田食品は商標4件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
4件
登録 2
藻塩黒にがり
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2009
藻塩
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2009
データ基準日: 2026年7月26日確認分
