静岡県富士市に所在する、1966年設立・社会保険被保険者数39名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒416-0946 静岡県 富士市 五貫島155番地の1
- 法人番号
- 9080101008554
静岡県富士市に所在する、1966年設立・社会保険被保険者数39名の製造業(食品・飲料)企業。
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齋藤食品工業株式会社は、業務用香辛料を製造する食品加工会社であり、同社の中心事業はガーリック製品の加工・販売である。食品用・飼料用のガーリックパウダー、粒径約1mmまたは2~3mmのガーリックコース、130gから18kgまで対応するおろしにんにくを扱う。さらに、乾燥にんにくを素揚げまたは水戻し後に揚げたフレーク・ミンス・パウダー、ロースト加工品を製造し、畜肉製品、麺類、スープ、たれ、ドレッシング、スナック菓子などを製造する食品メーカーや外食事業者へ業務用原料として供給する。ガーリックパウダーは日産8,000kg、おろしにんにくは日産3,000kgの設備能力を持ち、原料200トンを収容できる生産体制が強みである。 生姜部門では、乾燥しょうがを赤しそ液に漬けて再乾燥した紅生姜のフレーク・コース・パウダーを製造し、焼きそばのトッピングやお好み焼き、たこ焼きへの練り込み用途に対応する。オニオン部門では乾燥オニオンのサイズ加工とフライドオニオンのフレーク・ミンスを手掛けるほか、ガーリック、オニオン、ビーフ、ジンジャーのシーズニングオイル、特注オイル、香料の詰め替えにも対応する。食品選別加工では、スパイス、ハーブ、乾燥野菜、粉末食品を対象に、熟練者による目視選別と風力・高磁力・X線・金属探知などの機械選別を組み合わせ、異物、不良品、規格外品を除去する。ISO 22000取得工場、用途別に組み替える選別ライン、詰め替え後に屈折計と比重計で仕様を測定する品質管理を基盤に、香辛料製品の製造販売と受託加工で収益を得る事業構成に特徴がある。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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+8.3% · 2026年11月
前年同月 36人(2025年11月)→ 39人(+3人)
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特許
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審査中・消滅含む 1件
登録・現存
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審査中
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満了
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消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
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データ基準日: 2026年8月6日確認分