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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ベイクラボは、製菓・製パン商品の製造販売を手掛け、「SAMURAI BAKERY」ブランドで瀬戸内発の和クロワッサンを展開する。同社の主力商品は、和菓子の素材や味覚をクロワッサンに組み合わせた「クロワッサンもみじ」で、北海道十勝産つぶあん、徳島県産鳴門金時の芋餡、大粒黒豆の白あんマリネ、国産ミルククリーム、特製カスタードを27層の生地で包む。瀬戸内工房で製造を担い、地域食材を生かした土産菓子として商品化している。 商品構成には、小豆島産ブルーベリーフィナンシェを渦巻状に入れたキューブ型の「くろわっさんぶれっど」、瀬戸内産海塩を利かせた「くろわっさんらすく」、144層の生地にミルク・カスタード・チョコレートのクリームを詰めた「クロワッサンコロネ」、粒あんを包んだ三角形の「サンクロ」がある。手作業による生地の折り込みと、長期間経過後も食感を保つ独自のロングライフ製法が特徴で、持ち運びや保存に適したカップ包装なども採用する。一般消費者や旅行者、地域土産を求める購買層を対象に、観光・交通拠点を販売チャネルとするビジネスモデルを採り、山陽自動車道福山サービスエリア上り線での販売実績を持つ。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年8月
26期分（2024/07〜2026/08）
このデータをAIで活用
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データ基準日: 2026年8月6日確認分
