法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社鳥忠は、鶏肉加工品の製造および販売を主軸とする企業です。同社は「チック＠デリ トリチュウ 大安亭市場本店」のブランド名で、兵庫県神戸市に実店舗を構えるほか、オンラインストアを通じて全国の個人消費者へ商品を届けています。主要な取扱商品は、厳選された鶏肉を使用したスモークチキン、炭火やきとり、ローストチキン、オードブル、コンフィなど多岐にわたります。特にスモークチキンは、淡路どりやフレッシュ大阪鴨、さつま知覧どりといった銘柄鶏を素材に、無添加・完全手作りで桜のチップを用いた燻製にこだわり、料亭や高級和食店にも認められる品質を特徴としています。 炭火やきとりは、新鮮な淡路どりを一本一本丁寧に備長炭で手焼きしており、もも、レバー、こころ、せせり、皮、砂ずり、なんこつ、梅しそ巻など、様々な部位や味付けを提供しています。自家製のたれやオリジナルブレンド塩を使用することで、素材の旨みを最大限に引き出す製法を追求しています。また、ホームパーティ向けのローストチキンや、砂肝と軟骨のコンフィ、ひねどりのコンフィ、グリルチキン、淡路どり100％さつま揚げといった惣菜も展開し、食卓を豊かにする鶏肉料理を提供しています。 同社のビジネスモデルは、実店舗での対面販売と、ECサイトを通じた通信販売を組み合わせることで、広範な顧客層へのアクセスを可能にしています。素材の選定から製造工程まで一貫した品質管理を行い、手作りの温かみと専門店の味を追求することで、一般家庭の食卓から特別な日のオードブル、さらにはプロの料理人まで、幅広いニーズに応えることを強みとしています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
30人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
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