愛知県名古屋市中区に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒460-0008 愛知県 名古屋市中区 栄３丁目１２番３２号
- 法人番号
- 9180002056840
- 所在ビル
- レジャーセンタービル(13 社)
愛知県名古屋市中区に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社日向バンカラは、名古屋市中区栄で「九州・宮崎料理 焼酎屋 日向 バンカラ 栄」を運営し、宮崎・九州の郷土料理と本格焼酎を中心とする居酒屋事業を手掛ける。同社の主力は、宮崎から直送する日向鶏を炎の上がる炭火で焼き上げる炭焼日向鶏で、チキン南蛮、冷汁めし、自家製おび天などの宮崎料理も扱う。熊本直送の馬刺し、赤鶏ももたたき、からし蓮根、豆酪、明太子といった九州各地の料理に加え、名古屋名物のどて煮も用意する。串焼きには紀州備長炭を使用し、素材の食感と炭火の香りを引き出す調理に特徴がある。 酒類では、店主が選定した本格焼酎約280～300種類をそろえ、芋・麦・米・黒糖・泡盛などを産地や原料別に提供する。愛知県を含む日本各地の地酒、季節の日本酒、果実酒、ビールなども料理と組み合わせて販売する。単品注文のほか、炭焼日向鶏や九州郷土料理を組み込んだ7～10品の宴会コースを設定し、料理のみと飲み放題付きの双方に対応する。月曜から木曜には最大180分の飲み放題プランを設け、3～30人の宴会需要を取り込む一方、46席の店内で少人数客や一人での利用にも対応する。飲食代、コース料金、お通し料を収益源とし、宮崎直送食材、炭火調理、焼酎の品ぞろえを組み合わせた店舗運営を強みとする。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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