沖縄県島尻郡伊是名村に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒905-0604 沖縄県 島尻郡伊是名村 字伊是名７３６番地
- 法人番号
- 9360003004672
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沖縄県島尻郡伊是名村に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
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合資会社伊是名酒造所は、沖縄県の伊是名島で泡盛を製造・販売する酒造事業者である。同社は1949年の創業以来、島の天然水、タイ産米、年に一度仕込む伊是名島産米を用い、製麹から蒸留、熟成、瓶詰め、ラベル貼り、検品まで手作業を中心とした製造を継承する。一般酒は半年以上寝かせ、3年以上の貯蔵酒を古酒として展開。甕貯蔵では時間の経過による香り、甘さ、コクの変化を生かし、島の環境と人の感覚に根差した小規模醸造を強みとする。 商品構成は、一般酒「常盤」「マイルド いぜな島」、3年・5年・10年の古酒、「金丸」「伊是名島」「尚円の」を中心とし、粗濾過による古酒造り用泡盛、五升・三升の甕商品、手作り琉球ガラス入り商品、記念用の彫刻ボトルも扱う。国産の島米を全量使用した「shimmer#13 尚円の」は無濾過で300本を限定生産し、酒販会社との共同商品開発にも取り組んだ。Webショップによる成人向け通信販売、酒販流通、沖縄県内の居酒屋・沖縄料理店・バーへの商品展開を組み合わせ、地元住民、観光客、泡盛愛好家、贈答需要に対応する。3年古酒「常盤」はKura Master 2021本格焼酎・泡盛部門でプラチナ賞を受賞しており、長期熟成、島米仕込み、粗濾過・無濾過など製法別の商品開発に特徴がある。
2026年9月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
4人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 4人（2025年10月）→ 4人（0人）
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合資会社伊是名酒造所は商標1件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
社会保険被保険者数
4人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 4人（2025年10月）→ 4人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
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