北海道斜里郡斜里町に所在する、社会保険被保険者数13名の飲食・食品(居酒屋・バー)企業。
- 所在地
- 〒099-4354 北海道 斜里郡斜里町 ウトロ西110番地
- 法人番号
- 9460302004818
北海道斜里郡斜里町に所在する、社会保険被保険者数13名の飲食・食品(居酒屋・バー)企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社協和漁業部は、北海道斜町ウトロで海鮮居酒屋「OYAJI」を営み、自船で当日に水揚げした魚介を使う漁師料理を主軸とする。同社の店主はウトロ町出身で、47年間にわたり漁師として操業してきた経験を持つ。漁の状況に応じて、その日に入手できた魚介から献立を組み立てるため、提供料理が日ごとに変わる点に特徴がある。地元の常連客と知床・ウトロを訪れる観光客を主な利用者とし、完全予約制、12席、平均予算6,000円以上の店舗形態で漁師料理を提供する。営業は4月以降の金曜日と土曜日の18時から21時までを基本とし、3月は休業する。 飲食店の運営に加え、ウトロ産の海産物を用いた加工品を店内で販売する。商品には、店主が魚を選別し、浜風を利用して時間をかけて天日干ししたホッケの開きなどがあり、観光客の土産需要や家庭用の購入需要に対応する。自らの漁で確保した魚介を店舗料理と加工品へ展開することで、水揚げから調理・販売までを結び付けていることが事業上の強みである。漁師として培った魚の選別力、当日の漁獲に合わせた献立、ウトロの海産物を生かす天日干し加工を組み合わせ、少人数の予約客に地域性の明確な食事体験を届けるビジネスモデルを採る。WEB雑誌「旅色」で店舗が紹介された実績も持つ。
2026年8月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
13人 · 2026年9月
29期分(2024/05〜2026/09)
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有限会社協和漁業部は商標1件を保有しています。商標は紙・印刷物・事務用品(第16類)の分野が中心です。
商標
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
OYAJI
紙・印刷物・事務用品・食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援 · 登録2023
データ基準日: 2026年9月3日確認分